Công dụng tuyệt vời của mù tạt đối với sức khỏe

(Moitruong.net.vn) – Mù tạt là một loại gia vị đặc biệt, vị cay nồng quyến rũ của nó không chỉ làm át đi mùi tanh của thịt cá sống mà còn kích thích vị giác. Và nó còn nhiều công dụng khác mà chúng ta chưa biết.

Mặc dù dễ bay hơi nhưng dầu mù tạt lại rất công hiệu trong việc chữa trị nhanh các vết rộp da khi được pha loãng hoặc đắp trực tiếp lên vùng da bị kích ứng. Ngoài ra, mù tạt còn được dùng như chất chống kích ứng, giúp làm lành các vết cắn của bọ cạp, rắn rết… hoặc chữa đau nhức. Nhờ tác dụng làm nóng tại chỗ, mù tạt còn giúp cắt cơn đau cơ, vì thế, chúng còn được pha loãng với nước để rửa chân hoặc tắm để chống đau cơ.

Một cách chữa nghẹt mũi hữu hiệu và nhanh chóng nhất là pha một vài muỗng mù tạt và một cốc nước nhỏ để tạo thành một dung dịch sệt. Sau đó thoa lên ngực một lớp mỏng vazơlin rồi đắp dung dịch mù tạt này lên. Không nên để quá 15 phút sẽ gây bỏng da, nhớ là sau đó phải rửa tay thật sạch và nhớ đừng để tay chạm vào mắt mũi hay miệng.

Ngâm chân vào nước nóng có pha mù tạt cũng là cách giảm nhức đầu, sốt do nó giúp việc gia tăng vòng tuần hoàn máu và giảm áp lực căng của mạch máu lên đầu. Mù tạt vàng là một hỗn hợp dưỡng da rất tốt, tuy nhiên, bạn nên tránh để dây vào mắt và nên thử trên da ở cổ tay trước khi sử dụng.

Dầu mù tạt đã được biết đến là chất liệu tuyệt vời trong việc làm đẹp làn da bạn vì tính giữ ấm của chúng.

Hạt mù tạt là nguồn giàu dưỡng chất selen, có đặc tính chống viêm. Bên cạnh đó, hạt mù tạt còn chứa nhiều chất khoáng magie, có tác dụng giúp giảm nhẹ các cơn suyễn nghiêm trọng, đồng thời giúp trị các triệu chứng viêm khớp mãn tính cũng như giúp hạ huyết áp.

Nếu bạn bị chứng đau nửa đầu, hãy bổ sung hạt mù tạt vào chế độ ăn hàng ngày, sẽ giúp làm dịu các cơn đau.

Hạt mù tạt còn là nguồn dồi dào các vi dưỡng chất thiết yếu như canxi, mangan, các loại axít béo omega-3, sắt, kẽm, protein và chất xơ mang lại nhiều lợi ích trong việc tăng cường sức khỏe.

Đối với những người không cảm thấy ngon miệng khi ăn, bài thuốc sau rất có ích: trộn một ít hạt mù tạt đen với sữa, rồi nhấm nháp hỗn hợp này trước bữa ăn khoảng 15 – 20 phút sẽ thấy ngay hiệu quả của nó.

Hạt mù tạt giúp tăng cường quá trình tiêu hóa vì chúng có tác dụng làm gia tăng tốc độ chuyển hóa thức ăn trong cơ thể.

Hạt mù tạt còn vô cùng hữu dụng đối với các chị em phụ nữ khi gặp những vấn đề về giấc ngủ trong giai đoạn mãn kinh.

Thùy Chi (T/H)