Nhức nhối vấn nạn thực phẩm bẩn

(Moitruong.net.vn)– Vụ cà phê được nhuộm đen bằng lõi pin bán hàng tấn ra thị trường, cùng với vụ việc thực phẩm chức năng (TPCN) Vinaca chữa ung thư làm từ bột than tre vừa phát hiện ở Hải Phòng, gây rúng động dư luận trong những ngày vừa qua. Đây chỉ là một số nhỏ trong muôn vàn vụ việc được phát hiện trong suốt thời gian qua.

Thực phẩm chức năng làm từ bột than tre được phát hiện trong thời gian gần đây

Ngày 16/4, Phòng Cảnh sát môi trường kiểm tra, bắt quả tang cơ sở chế biến kinh doanh nông sản của bà Nguyễn Thị Thanh Loan đang pha trộn tạp chất vào cà phê. Tại kho, lực lượng chức năng phát hiện hàng chục tấn cà phê bên trong có lẫn đất, đá…. Điều đáng nói, có tới 12 tấn cà phê được nhuộm đen bằng pin. Tại hiện trường, cơ quan chức năng còn phát hiện 2 chậu chứa 35kg vỏ pin được đập vụn, 1 xô chứa lõi pin, 1 xô chứa nước màu đen và nắp pin với trọng lượng 10kg. Qua đấu tranh, chủ cơ sở khai nhận đã mua cà phê thải loại, phế phẩm vỏ cà phê, cà phê vụn, sau đó mua các cục pin về đập lấy lõi hòa với nước để nhuộm cà phê. Sau khi nhuộm, cà phê được sấy khô, đóng gói và bán ra thị trường.

Trước đó chỉ vài ngày, vào ngày 8/4, Công an quận Kiến An, TP Hải Phòng đã kiểm tra cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng và hóa mỹ phẩm do bà Đào Thị Chúc (trú phường Ngọc Sơn, quận Kiến An) và phát hiện các công nhân tại đây đang đổ bột than tre tán mịn vào các ruột vỏ thuốc con nhộng, đóng gói bán cho bệnh nhân ung. Theo cơ quan điều tra, cơ sở này có 10 công nhân làm việc dưới sự quản lý của Chúc. Các sản phẩm gồm: Vinaca Vi5 (loại 874 ml), Vinaca ung thư CO3.2, Baby Vinaca Vi6, Vinaca Activated Carbon đa dụng, Vinaca vi lượng (nhỏ mũi), Vinaca đa dụng và một số chất bột cùng chất lỏng không nhãn mác khác.

Cùng với đó, nhiều ngày trước, hàng loạt vụ thực phẩm bẩn, thuốc chữa bệnh giả bị phanh phui khiến người dân thực sự hoang mang và sợ hãi. Nhiều người đặt câu hỏi khi các loại thuốc, thực phẩm chức năng lại có thể làm giả và không bị cơ quan chức năng phát hiện trong một thời gian dài. Bên cạnh đó, người bệnh thì luôn có tâm lý phải “vái tứ phương” và hầu hết chỉ trông chờ vào toa thuốc từ các bệnh viện và hệ thống nhà thuốc do ngành y tế cấp phép. Nếu ngành y tế vẫn mãi loay hoay với việc xử lý cái ngọn với từng vụ việc cụ thể thì người bệnh hẳn sẽ vẫn khó thoát thân phận là cái “túi hứng” TPCN giả, thuốc giả, thuốc kém chất lượng.

Vấn nạn thuốc giả, thực phẩm bẩn đang đe dọa đời sống, sức khỏe của hàng triệu người dân Việt với nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó, đáng lo ngại nhất vẫn là lòng tham của nhà sản xuất, người cung cấp hàng hóa, chế biến… khi sử dụng các loại hóa chất cấm không có trong danh mục được sử dụng để chế biến hàng hóa nhằm thu lợi bất chính. Tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan từ chợ, tới cửa hàng, lề phố, với mẹt rau được phun hóa chất xanh um nõn mượt của bà hàng xén bán rau tới tô bún được chế biến bằng… muôn chủng loại hóa chất. Tuy nhiên, Nhà nước lại chưa có chế tài, quản lý, giám sát gì đối để ngăn chặn hoạt động sản xuất thực phẩm bẩn, thuốc giả một cách triệt để. Chắc chắn rằng khi chưa có biện pháp, chế tài để quản lý phù hợp, cả một thị trường 95 triệu dân rõ ràng vẫn sẽ còn thấp thỏm không biết ngày mai, ngày kia, các nhà kinh doanh nhập khẩu hóa chất công khai, bán công khai và nhập lậu, sẽ còn tung ra thị trường những loại thuốc giả nào, loại thực phẩm bẩn nào nữa.

Thực phẩm bẩn từ đâu ra? Mức xử phạt có thực sự răn đe? Người bị phạt có hoàn toàn nhận thức được hành vi của mình? Tại sao thực phẩm và các loại thuốc bẩn vẫn công khai mua bán vận chuyển mặc dù có hẳn đội ngũ cùng hệ thống kiểm soát thị trường dày đặc mà vẫn lọt đến như thế? Rõ ràng, tính không nghiêm pháp luật, tham nhũng vặt trong hệ thống công quyền gián tiếp tạo điều kiện cho thực phẩm bẩn tràn lan, đưa đến sự tổn hại của niềm tin trong người tại Việt Nam.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam trong phiên họp ngày 16/4 đã không khỏi bức xúc trước những thông tin này. Phó Thủ tướng đã yêu cầu thống nhất quan điểm tất cả các hành vi sản xuất kinh doanh hàng giả, thuốc giả, thực phẩm chức năng giả, thực phẩm giả liên quan đến sức khỏe con người đều cần được lên án mạnh mẽ và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến điều trị, hỗ trợ điều trị các bệnh nan y. Người bệnh khi mắc các bệnh nan y phải được điều trị, hỗ trợ điều trị bằng những sản phẩm có chất lượng để không ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng. Bộ Y tế thảo luận, có tiếng nói để tránh tình trạng các sản phẩm dược, thực phẩm chức năng được tung ra thị trường. Đây là trách nhiệm của Bộ Y tế, không thể đứng ngoài và vô can như trong những vụ việc trước.

Minh Ngọc