Những loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng hiệu quả

Gạo lức

Gạo lức chứa rất nhiều vitamin B rất cần thiết cho hoạt động của tất cả các mô, tế bào, và các cơ quan. Vitamin B giúp tim, hệ thống miễn dịch, não cũng như tâm trạng khỏe mạnh. Ăn gạo lức có thể giúp bạn chống lại căng thẳng và ngăn chặn các triệu chứng rối loạn tâm trạng. Nếu bạn thường bị ủ rũ, hãy thử bổ sung gạo lức vào chế độ ăn uống khỏe mạnh của bạn và tận hưởng một cuộc sống không còn căng thẳng.

Rau xanh

Các siêu thực phẩm như cải xoăn, rau bina rất tốt cho não bộ vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như lutein, vitamin K, nitrat, folate, alpha-tocopherol, beta-carotene và kaempferol mang lại những lợi ích sức khỏe ấn tượng.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Neurology, tiêu thụ một cốc rau xanh mỗi ngày có thể ngăn ngừa sự suy giảm chức năng của não. Các nhà nghiên cứu đề xuất thêm nửa chén rau xanh nấu chín hoặc một chén rau xanh sống vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe não bộ và ngăn ngừa hoặc trì hoãn chứng sa sút trí tuệ.

Cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng có thể tạo ra phép lạ trên cơ thể của bạn. Nó chứa nhiều axit béo omega-3 làm tăng hormone gây hưng phấn trong não như serotonin và giúp điều chỉnh hormone gây ra stress như adrenaline và cortisol. Ngoài ra, axit béo omega-3 giúp cải thiện khả năng hoạt động của não. Hãy thử ăn 2-3 khẩu phần cá hồi mỗi tuần để làm giảm mức độ căng thẳng. Nếu bạn không thích cá hồi, bạn có thể lựa chọn các loại cá nhiều dầu khác như cá mòi, cá ngừ và cá thu.

Ăn 2-3 khẩu phần cá hồi mỗi tuần để làm giảm mức độ căng thẳng.

Trà xanh

Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa mạnh như polyphenols, catechin và flavonoid, và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh làm dịu ảnh hưởng không tốt đến tâm trí và cơ thể của bạn, do đó giúp làm giảm căng thẳng. Nếu bạn cảm thấy choáng ngợp và căng thẳng, hãy nghỉ ngơi một lúc và uống một tách trà xanh. Nếu bạn không phải là người yêu trà xanh, bạn có thể lựa chọn trà hoa cúc hoặc trà bạc hà. Nếu bạn không muốn lãng phí tất cả những lợi ích sức khỏe mà trà xanh mang lại, hãy tránh hút thuốc lá và uống rượu.

Sữa chua

Có thể bạn chưa biết, vi khuẩn trong ruột có thể góp phần gây căng thẳng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng não và ruột giao tiếp thông qua các hóa chất trong cơ thể, đó là lý do tại sao căng thẳng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Một nghiên cứu của UCLA trên 36 phụ nữ khỏe mạnh cho thấy rằng tiêu thụ men vi sinh trong sữa chua làm giảm hoạt động của não ở những khu vực xử lý cảm xúc, bao gồm căng thẳng.

Quả việt quất

Là loại thực phẩm chống oxy hóa phong phú, quả việt quất cũng có thể giúp bạn chống lại căng thẳng. Quả việt quất rất giàu vitamin E và vitamin C, mangan và magiê, rất hữu ích trong việc làm giảm căng thẳng. Ăn quả việt quất thường xuyên giúp chống lại chứng mất ngủ, trầm cảm và các triệu chứng rối loạn tâm trạng khác. Do hàm lượng chất xơ phong phú và ít calo, quả việt quất cũng giúp ích rất nhiều trong việc giảm cân. Thêm một số quả việt quất vào món bột yến mạch, sữa chua Hy Lạp, salad trái cây, hoặc ăn với phô mai. Nếu bạn không thích quả việt quất, bạn có thể lựa chọn quả nam việt quất để thay thế.
Chocolate đen

Tiêu thụ một lượng sô cô la đen vừa đủ mỗi ngày có thể làm giảm mức độ kích thích tố căng thẳng trong người bị stress cao. Bởi vì sô cô la đen rất giàu magiê, một khoáng chất quan trọng giúp chống mệt mỏi, căng thẳng, khó chịu và thậm chí trầm cảm. Thực tế là nhiều người không thích sô cô la đen. Nếu bạn là một trong số họ, bạn có thể lựa chọn sữa pha sô cô la hoặc các món tráng miệng sô cô la đen bất cứ khi nào bạn cảm thấy căng thẳng. Nó sẽ làm giảm mức độ căng thẳng của bạn và thúc đẩy tâm trạng của bạn.

Minh Hoa (t/h)