Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm Archives - Tạp chí điện tử Môi trường & Cuộc sống
Trang chủ Tags Viện Công nghệ sinh học – Công nghệ thực phẩm

Tag: Viện Công nghệ sinh học – Công nghệ thực phẩm

Nguy hiểm ẩn sau việc thực phẩm được tẩy trắng bằng hóa chất

Vấn đề tẩy trắng thực phẩm tuy không mới, nhưng vẫn là mối lo đáng ngại. Nhiều thực phẩm dễ bị tẩy trắng bằng hóa chất, hàn the nguy hiểm nếu ăn phải.

Mối họa khôn lường từ việc ăn thịt tái, sống…

Nhiều người cho rằng, một số món ăn chỉ thơm ngon, đúng vị khi ăn tái, sống. Nhưng, ẩn sau những món ăn đó, chứa vô vàn các loại vi khuẩn, ký sinh trùng, thậm chí cả vi khuẩn liên cầu lợn gây chết người.