Phát triển trang trại gà sạch trên địa bàn tỉnh Đồng Nai

(Moitruong.net.vn) – Trong bối cảnh vấn đề VSATTP được quan tâm hàng đầu như hiện nay, việc phát triển trang trại gà sạch được cấp chứng nhận VietGAP đã mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững cho người dân trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.

Trang trại gà khép kín

Đến thăm trại gà Thanh Đức, một trong những trại gà đã tạo được thương hiệu với mô hình chăn nuôi sạch khép kín ở ấp Bình Tân, xã Xuân Phú, huyện Xuân Lộc, chúng tôi được chứng kiến quy trình kỹ thuật chăn nuôi khép kín, đảm bảo các điều kiện nuôi phù hợp. Hiện tại trại gà Thanh Đức có tổng diện tích 5ha và quy mô 60.000 con gà đẻ trứng.

Trước khi vào thăm trại gà, chúng tôi phải trải qua bước khử trùng nghiêm ngặt như rửa tay bằng cồn sinh học, bước chân vào khay nước sát trùng để loại bỏ vi khuẩn…Việc áp dụng quy trình phòng tránh dịch bệnh nghiêm ngặt thế này giúp gà ít mắc bệnh, có thể khai thác lâu dài.

Tất nhiên việc đầu tư trang trại khép kín như vậy đòi hỏi số vốn lớn gấp 4 đến 5 lần so với các trại gà thông thường nhưng việc chăn nuôi tự động hóa lại tiết kiệm được chi phí nhân công, máy móc, cũng như có thể khai thác trong vòng 20 năm nên tính ra vẫn lợi hơn so với chăn nuôi thường.

Nâng cao năng suất và gái trị kinh tế

Toàn bộ hệ thống chăn nuôi sản xuất được đầu tư bài bản theo hướng khép kín, quy trình nuôi gà lấy trứng đều được tự động hóa, từ khâu cho gà ăn, uống, kiểm soát nhiệt độ, thu gom trứng tới xử lý chất thải, trứng từ chuồng nuôi được chuyển tới thẳng khu vực sơ chế, đóng vỉ.

Các hệ thống máy móc thiết bị hiện đại cùng cơ sở vật chất khác được Thanh Ðức đầu tư lên tới hàng trăm tỷ đồng.

Không những thế, chuồng nuôi được tối ưu hóa, chỉ cần một nhà nuôi diện tích 10m x 100m với 4 tầng có thể nuôi được 46.000 con, nếu nuôi trên sàn nhà theo cách truyền thống thì cần diện tích gấp 9 lần. Số nhân công làm việc cũng chỉ cần 2 người, hiệu quả hơn nhiều so với 20 người làm việc vất vả theo cách nuôi cũ.

Hiện sản lượng trứng mỗi ngày khoảng 100.000, cung cấp cho nhiều hệ thống siêu thị, cửa hàng trong tỉnh .

Trung Quân