Người dân Hà Tĩnh “thắng đậm” nhờ nuôi nhung hươu

(Moitruong.net.vn)– Tại Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh), vụ nhung hươu năm nay có sản lượng nhung ước đạt 8.560 kg, tăng 8,6% so với năm 2017, giá trị ước đạt trên 80 tỷ đồng.

>>>Giá chuối tăng cao gấp 10 lần năm ngoái, người trồng lãi nửa tỷ đồng/ha

Nhung hươu là một loại thuốc quý chữa bệnh 

Năm nay, người nuôi hươu Hương Sơn vui hơn vì giá nhung nhỉnh hơn năm ngoái khoảng 1 triệu đồng mỗi kg. Thông thường, nhung đầu vụ sẽ bán được giá hơn, khoảng 12 triệu đồng/kg; vào chính vụ, giá dao động khoảng 9 – 10 triệu đồng/kg; đến cuối vụ, có lúc còn 8 – 8,5 triệu đồng/kg.

Bên cạnh đó, một con hươu vào tuổi cho nhung sung sức, nếu giống tốt, chăm sóc tốt, trung bình mỗi năm sẽ cho trên 1kg nhung, thu 10 triệu đồng. Một số con có thể cho đến 1,5kg mỗi năm, cho thu nhập khoảng 15 triệu đồng. Như vậy, mỗi nhà nông chỉ cần nuôi 3 – 4 con hươu, mỗi năm cũng có thu nhập hàng chục triệu đồng.

Chị Trần Thị Tuyết ở Sơn Trung (Hương Sơn, Hà Tĩnh), phấn khởi chia sẻ: “Gia đình tôi nuôi 100 con hươu, trong đó 56 con hươu đực. Vụ nhung năm nay có 42 con đã cho nhung, sản lượng ước tính khoảng 30kg, cho thu nhập 300 triệu đồng. Nuôi hươu chiếm ít diện tích chuồng trại, con hươu cũng dễ tính nên chăm sóc nhẹ nhàng. Nhờ nuôi hươu mà gia đình tôi có cuộc sống khá giả hơn so với trước. Không chỉ gia đình tôi, mà riêng trong xã Sơn Trung có hàng chục hộ thu nhập rất khá từ nghề nuôi hươu lấy nhung này”.

Ông Lê Quang Hồ – Trưởng phòng NN&PTNT huyện Hương Sơn cho biết: “Con hươu là vật nuôi đem lại hiệu quả kinh tế khá và ổn định trong nhiều năm nay. Huyện xác định đây là con chủ lực và đang tiếp tục chỉ đạo phát triển cũng như xây dựng thương hiệu, kết nối tiêu thụ sản phẩm cho bà con. Đến thời điểm hiện tại, tổng đàn hươu trên địa bàn 33.850 con, tập trung nhiều ở một số xã như: Sơn Trung, Sơn Giang, Sơn Quang, Sơn Lâm… Vụ nhung năm nay, sản lượng nhung ước đạt 8.560kg, tăng 8,6% so với năm 2017, giá trị ước đạt trên 80 tỷ đồng. Nhung hươu Hương Sơn không chỉ bán ở thị trường trong tỉnh mà còn vươn ra nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Hàng nghìn gia đình có thu nhập ổn định từ nghề nuôi hươu”.

Theo y học cổ truyền Việt Nam, nhung có tác dụng sinh tinh, bổ tủy, ích huyết; chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, bệnh lậu, giúp khỏe gân xương, tăng tuổi thọ… Từ lâu đời, các thầy thuốc Đông y Trung Quốc và Nhật đã dùng nhung như vị thuốc bổ, giúp cơ thể lâu già, chống co giật, chữa ung bướu, thấp khớp. Theo tích kể lại, để có nhung làm thuốc chữa bệnh, danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác đã thuần chủng con hươu hoang dã. Từ đó, hươu được người dân nơi đây nuôi và phát triển dần dần, từ chỗ chăn nuôi nhỏ lẻ nay đã trở thành con nuôi chủ lực của tỉnh Hà Tĩnh. 

Linh Lan (T/h)