Phát hiện nhiều mẫu ớt bột có chứa chất gây ung thư

(Moitruong.net.vn) – Chiều 17/5, Bộ NN&PTNT đã thông báo kết quả kiểm tra thông tin ớt bột nhiễm Aflatoxin (là một nhóm các chất chuyển hóa của vi nấm, có độc tính cao) có thể gây ung thư gan. Kết quả phân tích mẫu cho thấy, số mẫu vượt ngưỡng dư lượng Aflatoxin cho phép là 95/262 mẫu, chiếm 36,25%.

Số mẫu vượt ngưỡng dư lượng Aflatoxin cho phép là 95/262 mẫu, chiếm 36,25%

Trước thông tin về ớt bột bán trên thị trường tại TPHCM bị nhiễm nấm mốc Aflatoxin gây nguy hiểm cho người tiêu dùng, Bộ NN&PTNT đã cử đoàn thanh tra, kiểm tra và xác nhận: 95/262 mẫu ớt bột có nhiễm Aflatoxin. Các đơn vị kinh doanh vi phạm đã bị xử lý.

Thực hiện ý đạo của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT – Nguyễn Xuân Cường giao cho Thanh tra Bộ NN&PTNT kiểm tra, xác minh, thông báo cho người dân biết về các nội dung mà nhiều báo đã đưa tin về ớt bột nhiễm Aflatoxin có thể gây ung thư; tại Văn bản số 212/VPCP-KGVX ngày 6.1.2018 của Văn phòng Chính phủ, Thanh tra Bộ đã chủ trì, phối hợp với Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản và Cục An ninh kinh tế Nông, lâm, ngư nghiệp (A86) tổ chức Đoàn kiểm tra, xác minh.

Theo đó, đoàn kiểm tra đã tổ chức kiểm tra 3 đợt lấy mẫu với lấy 262 mẫu ớt bột, ớt khô nguyên liệu tại các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh trong chợ dân sinh và siêu thị. Kết quả phân tích mẫu cho thấy: Số mẫu vượt ngưỡng dư lượng Aflatoxin cho phép là 95/262 mẫu, chiếm 36,25%. Trong đó, tại cơ sở sản xuất, kho bảo quản chiếm 30,7%, tại hộ kinh doanh trong chợ chiếm 48,6 %, tại siêu thị chiếm 21,62%.

Thanh tra Bộ và các bộ phận, đơn vị liên quan đã phối hợp với A86 xử lý đối với các cơ sở sản xuất, nhập khẩu và kinh doanh ớt bột có vi phạm. Cụ thể, đối với các cơ sở sản xuất chưa đảm bảo điều kiện sản xuất như không có phòng bảo ôn hoặc hút ẩm (theo TCVN 2080: 2007 – ớt Chilli và ớt Capsicum, nguyên quả hoặc xay (dạng bột) thì độ ẩm bảo quản ớt bột là 11%).

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay điều kiện sản xuất rồi mới được sản xuất tiếp. Kiểm tra 5 công ty nhập khẩu và kinh doanh ớt bột, mặc dù có Giấy chứng nhận sản phẩm đảm bảo ATTP nhưng phiếu kết quả kiểm nghiệm trong thời gian 6 tháng hoặc 1 năm, trong khi đó có rất nhiều lô hàng được nhập về trong thời gian này, cơ sở không rút mẫu kiểm tra chất lượng trong đó có chỉ tiêu độc tố nấm mốc Aflatoxin.

Ngoài ra, đoàn đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với 5 cơ sở sản xuất, nhập khẩu có vi phạm và trình chánh thanh tra ban hành 5 quyết định xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 110 triệu đồng. Biện pháp khắc phục hậu quả là buộc thu hồi và tiêu hủy toàn bộ số hàng vi phạm còn tồn trên thị trường và chịu mọi kinh phí cho việc thu hồi và tiêu hủy hàng vi phạm.

Thông báo cho BQL các chợ tiến hành xử lý và đình chỉ kinh doanh những sản phẩm ớt bột có Aflatoxin vượt ngưỡng…

Theo Lao động

Theo Lao động