Đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển thương hiệu thực phẩm an toàn
Kinh tế - Ngày đăng : 23:30, 12/07/2018
(Moitruong.net.vn) – Sáng 12/7, tại Hà Nội, Bộ Công thương tổ chức Hội thảo “Đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển thương hiệu thực phẩm an toàn”. Hội thảo nằm trong khuôn khổ Chương trình truyền thông về an toàn thực phẩm trong kinh doanh thực phẩm ngành Công thương với chủ đề “Hành động vì an toàn thực phẩm”.
Các khách mời doanh nghiệp tọa đàm tại Hội thảo Đồng hành cùng doanh nghiệp.
Hội thảo “Đồng hành cùng doanh nghiệp, phát triển thương hiệu thực phẩm an toàn” là một trong những hoạt động của Chương trình truyền thông về an toàn thực phẩm trong kinh doanh thực phẩm do ngành Công thương phát động. Chương trình gồm chuỗi hoạt động nhằm thu hút sự tham gia của nhiều người dân cùng chung tay hành động vì an toàn thực phẩm.
Tại hội thảo, các cơ quan hữu quan, các hiệp hội ngành hàng, nhà phân phối cũng như các doanh nghiệp, chuyên gia đã trao đổi, phân tích về những vấn đề về quản lý nhà nước đối với an toàn thực phẩm, các chính sách phát triển mạng lưới các cơ sở kinh doanh thực phẩm an toàn, bảo vệ người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, hội thảo cũng tổ chức các buổi tọa đàm, trao đổi hỗ trợ phát triển các thương hiệu thực phẩm an toàn; kinh nghiệm của các doanh nghiệp thành công trong công tác sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn và kinh nghiệm xử lý các sự cố về an toàn thực phẩm.
Theo nhận định nhiều nông dân, doanh nghiệp sản xuất được thực phẩm rất an toàn nhưng người tiêu dùng không biết và không tin thực phẩm đó an toàn, nên sản phẩm khó bán hoặc phải bán rẻ. Thương hiệu mạnh là yếu tố sống còn giúp thực phẩm an toàn tới tay người tiêu dùng với số lượng lớn và giá tốt.
Bởi vậy, để chiếm được niềm tin của khách hàng, sản phẩm phải được chứng nhận thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn quốc gia hoặc quốc tế. Và để đảm bảo đầu ra, tăng giá trị hàng hóa thì phải xây dựng, phát triển được thương hiệu.
Dự kiến, Lễ công bố “Triệu chữ ký vì an toàn thực phẩm” sẽ được tổ chức vào 20h ngày 21/7/2018 tại Quảng trường vườn hoa Lý Thái Tổ, Hà Nội.
Thu Hà (T/h)