Hà Nội: Nhà hàng phục vụ cá lăng “khổng lồ” 112kg dịp lễ 30/4 và 1/5
Đa dạng sinh học - Ngày đăng : 07:51, 25/04/2017
(Moitruong.net.vn) – Một nhà hàng tại Hà Nội đã cho nhập một con cá lăng có kích thước khổng lồ lên tới 112kg để phục vụ thực khách dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
Con cá lăng khổng lồ nặng 112 kg
Tối 23/4, con cá lăng 112kg bắt được trên dòng Cửu Long đã được vận chuyển bằng đường hàng không từ TP. HCM đưa về Hà Nội để phục vụ thực khách.
Con cá lăng đen nặng 120kg, dài 2,3m. Ngư dân đánh bắt được con cá lăng trên sông Mê Kông, chủ cửa hàng đã mua con cá lăng với giá 80 triệu đồng. Hiện tại, nhà hàng đang rao bán mỗi kg cá lăng là 120.000 đồng.
Tại Việt Nam, cá lăng phân bố chủ yếu trên sông Hồng, sông Đà, sông Gâm, ăn các động vật ở dưới nước như tôm, cua, cá nhỏ. Người dân vẫn thường nuôi cá lăng ở lồng bè trên sông Lô đoạn chạy qua các tỉnh Phú Thọ, Hà Giang và sông Đà đoạn chảy qua tỉnh Hòa Bình.
Chủ nhà hàng này thường xuyên tìm mua những sản vật quý hiếm ở nước ngọt. Trước đó, nhà hàng anh đã từng mua một con tra dầu nặng trên 100kg và 70kg.
PV (T/h)