Giải độc gan hiệu quả với 6 loại thực phẩm sau

(Moitruong.net.vn) –  Những thói quen ăn uống hằng ngày như uống rượu, bia, ăn đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt sẽ khiến gan bị tổn thương. Vì vậy để tránh gan bị quá tải, hãy giúp giải độc gan bằng những loại thực phẩm sau đây.

Các loại rau có lá màu xanh như rau má rất tốt cho lá gan của bạn. Rau lá xanh là một trong những loại thực phẩm có khả năng giải độc gan. Loại rau này có thể ăn sống hoặc nấu chín hoặc ép nước uống. Với hàm lượng cao chlorophylls có thể trung hòa kim loại nặng, hóa chất, thuốc trừ sâu, các loại thực phẩm độc, lá xanh có khả năng loại bỏ chất độc trong máu, bảo vệ chức năng gan.

Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là nguồn cung cấp dinh dưỡng an toàn cho cơ thể mỗi ngày. Trong sữa đậu có chứa ít calo, các thành phần như glycosides, isflavones, protein giúp cho việc đốt cháy các chất béo trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Do đó, một phần chất béo trong gan được loại bỏ, giữ cho gan không bị mắc các bẹnh về dư thừa mỡ như gan nhiễm mỡ.

Nước chanh
Chanh luôn là loại hoa quả không thể thiếu trong tủ bếp mỗi gia đình. Ngoài công dụng làm gia vị trong bữa ăn hằng ngày, chanh cũng góp phần làm mát gan, trung hòa các độc tố trong cơ thể, đặc biệt là khi sử dụng chanh làm nước giải khát. Một ly nước chanh vào buổi sáng giúp làm sạch cơ thể khỏi những độc tố qua một đêm. Hơn nữa, với lượng vitamin C dồi dào, chanh tăng cường khả năng của hệ miễn dịch chống lại bệnh tật cho cơ thể.

Trà xanh
Trà xanh giúp cho quá trình tiêu hóa của chúng ta diễn ra một cách hiệu quả. Trà có tác dụng làm mát gan, làm sạch máu và giải độc gan. Hơn nữa trong trà xanh có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa giúp cho các tế bào gan khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ của mỗi tế bào.

Bơ
Trong bơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng khiến cơ thể sản sinh ra nhiều glutathione. Đây là dưỡng chất cần thiết cho gan để chuyển hóa các chất độc trong cơ thể. Thường xuyên ăn bơ sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Hồng Điệp

Hồng Điệp