6 gia vị quen thuộc giúp giảm cân hiệu quả

(Moitruong.net.vn) – Gừng, ớt, rau mùi, thì là… vừa là gia vị quen thuộc, vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

Ớt cay

Nhờ có chứa rất nhiều chất capsaicin, ớt rất có ích cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chất capsaicin không chỉ tác động trực tiếp tới các mô mỡ mà còn làm tăng tỷ lệ trao đổi chất và thậm chí còn góp phần làm giảm lượng calo bạn nạp vào cơ thể.

Rất nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau đã chứng minh về những lợi ích của chất capsaicin trong việc làm giảm cân. Bởi vậy, đừng e ngại vị cay mà bỏ lỡ tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Gừng

Thường được sử dụng trong các món ăn của châu Á để tăng thêm hương vị. Nó cũng có thể góp phần vào sự trao đổi chất, giảm cân hiệu quả bởi: Gừng truyền cảm hứng để sinh nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể và một nghiên cứu ở Úc cho thấy gừng làm tăng tỷ lệ trao đổi chất đến 20 phần trăm sau khi ăn.

Nghệ

Nghệ tươi hoặc bột nghệ tạo màu sắc đẹp cho món ăn, kích thích thị giác và mang lại hương vị đặc trưng. Nghệ còn có khả năng giảm cân rất tốt, chất curcumin trong nghệ giúp giảm các cholesterol xấu có trong máu và mỡ. Điều này vừa hỗ trợ giảm cân nhanh, lành mạnh, vừa giúp tăng cường sức khỏe. Thực tế cho thấy, mỗi ngày bạn sử dụng khoảng 1 thìa bột nghệ có khả năng giảm 5 – 10kg trong vòng 3 tháng, tùy cơ địa mỗi người. Để tăng hiệu quả, bạn hãy kết hợp cả chế độ tập luyện như gym, đi bộ, đạp xe, yoga..v.v.

Rau mùi

Rau mùi có tác động tích cực tới hoạt động của đường ruột và cũng đặc biệt hữu dụng trong việc kiểm soát cơn đói. Loại gia vị này còn có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp bạn tẩy sạch chất độc trong cơ thể nhanh chóng hơn, có tác dụng giúp giảm cân.

Thì là

Ngoài tác dụng làm giảm stress, thì là còn có thể giúp cải thiện khả năng tiêu hóa. Một công dụng khác của thì là đó là giữ cho mức đường huyết luôn ổn định, nhờ đó làm hạn chế cảm giác đói bụng.

Tỏi

Các chất hóa học được tìm thấy trong tỏi có ảnh hưởng trực tiếp đến việc đốt cháy chất béo và còn góp phần phá vỡ tình trạng tắc nghẽn trong các mạch máu do sự tích tụ chất béo gây ra. Bởi vậy, khi sử dụng tỏi làm gia vị trong thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả. Lưu ý là tỏi tươi mới mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.

H.Nhung (TH)

H.Nhung (TH)