Nghệ An: Nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng chai bị xử phạt vì vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm

Qua kiểm tra tại 38 cơ sở, cho thấy chất lượng nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên và nước đá đã có cải thiện như: Xuất trình đầy đủ hồ sơ hành chính, pháp lý về an toàn thực phẩm; quy trình sản xuất một chiều; điều kiện vệ sinh cơ sở, khu vực sản xuất, bảo quản sản phẩm sạch sẽ… Tuy nhiên, số cơ sở vi phạm vẫn còn cao.
Cụ thể có 5/38 cơ sở vi phạm, chiếm 13,16% . Trong 05 cơ sở vi phạm có 02 cơ sở vi phạm về điều kiện cơ sở vật chất ; 02 cơ sở vi phạm về thực hành nhân viên. Đặc biệt,  có 1 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai đã bị cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động 2 tháng (kể từ ngày ban hành Quyết định xử phạt) vi phạm về chất lượng sản phẩm và yêu cầu cơ sở phải thu hồi và tiêu hủy sản phẩm vi phạm.

Chi cục ATTP Nghệ An đã yêu cầu các cơ sở phải luôn chấp hành các điều kiện bảo đảm ATTP theo quy định pháp luật trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thường xuyên duy tu bảo dưỡng lại cơ sở hạ tầng, máy móc, cũng như trang bị đầy đủ hệ thống đèn cực tím phòng chiết rót, kiểm tra và thay thế đèn cực tím, các lõi lọc, màng lọc theo định kỳ; đối với các cơ sở vi phạm phải chấm dứt, khắc phục ngay hành vi vi phạm.

Đoàn cũng đã tiến hành lấy mẫu nước uống đóng chai của 22/38 cơ sở để kiểm nghiệm 03 chỉ tiêu vi sinh vật (E.coli, Coliform tổng số, P. aeruginosa) và 02 chỉ tiêu hóa học (Chì, Cadimi) theo QCVN 6-1:2010/BYT. Kết quả: có 21/22 mẫu có các chỉ tiêu được kiểm nghiệm phù hợp quy chuẩn QCVN 6-1:2010/BYT. Có 1 mẫu không đạt QCVN.

Với những vi phạm đã phát hiện trong quá trình kiểm tra, Chi cục ATTP Nghệ An đã tham mưu ban hành 05 Quyết định xử phạt với tổng số tiền xử phạt 39.500.000 đồng. Đình chỉ hoạt động 02 tháng (kể từ ngày ban hành Quyết định xử phạt) đối với 01 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai vi phạm về chất lượng sản phẩm và yêu cầu cơ sở phải thu hồi và tiêu hủy sản phẩm vi phạm.

Kế Hùng