Tùy theo phong tục của từng địa phương hoặc lối sống của từng gia đình mà mâm cúng Rằm tháng 8 có sự thay đổi sao cho phù hợp.

Mâm cúng Rằm tháng 8 đầy đủ gồm những gì?

Các gia đình thường chuẩn bị mâm cơm đầy đủ để dâng lên tổ tiên, thần linh với mục đích cầu bình an, gia đạo hòa thuận. Bên cạnh đó, gia chủ cũng sẽ chuẩn bị mâm cỗ trông trăng để vào lúc trăng lên cao, cả gia đình sẽ quây quần dưới ánh trăng cùng phá cỗ Trung thu.

Mâm cỗ cúng tổ tiên thần linh

Tùy theo phong tục của từng địa phương hoặc lối sống của từng nhà mà mâm cúng rằm tháng 8 được chuẩn bị khác nhau, có thể gồm các món ăn chay hay mặn.

Mâm cỗ mặn thường có gà, xôi, các món ăn truyền thống hoặc theo khẩu vị gia đình. Nếu gia đình theo đạo Phật, có thể làm mâm cỗ chay gồm xôi, cháo chay, nộm chay, các món rau củ xào, đậu hũ…

Nếu không có điều kiện và thời gian, các gia đình có thể chuẩn bị trái cây, bánh kẹo đơn giản để thắp hương vào sáng ngày rằm.

Mâm cỗ trông trăng

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu không thể thiếu các loại trái cây, thường là những loại quả có hương vị ngọt ngào hoặc mang màu sắc bắt mắt như chuối, bưởi, lựu, hồng xiêm, dưa hấu, cam, quýt. Đặc biệt, bưởi là loại quả không thể thiếu, không chỉ bởi hương vị mà còn vì hình ảnh tròn đầy, viên mãn, trông như trăng tròn rằm tháng 8.

Nhiều chị em khéo tay có thể cắt tỉa bưởi, dưa hấu thành hình các con vật với mục đích tạo niềm vui, niềm thích thú cho trẻ nhỏ.

Bánh nướng, bánh dẻo cũng là linh hồn của mâm cỗ Trung thu. Ngoài các loại nhân truyền thống như đậu xanh, thập cẩm, trứng muối, người làm bánh ngày càng sáng tạo nhiều loại nhân hiện đại như trà xanh, custard, chocolate...

Những chiếc đèn ông sao truyền thống làm từ giấy kính đủ sắc màu, đèn hình con cá, con thỏ được treo lên, mang đến ánh sáng lung linh, kỳ diệu cho đêm rằm. Ngoài ra, những món đồ chơi truyền thống như đèn kéo quân, mặt nạ giấy bồi không chỉ mang lại niềm vui cho trẻ em mà còn là biểu tượng văn hóa thiêng liêng, gắn liền với ký ức tuổi thơ của người lớn.

Hoa dùng để bày trong mâm cỗ trông trăng cũng luôn được chọn lựa kỹ lưỡng, thường là hoa cúc, hoa sen hay hoa nhài, mang lại sự tươi mới và may mắn.

Trà cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, sau đó sẽ được thưởng thức cùng với bánh trung thu.

Ngoài ra, tùy vào vùng miền, mâm cỗ trông trăng có thể có thêm một số món ăn đặc sản, ví dụ ở miền Bắc là cốm, miền Trung có các loại bánh bột lọc, miền Nam có chè trôi nước.

Ý nghĩa mâm cúng Rằm tháng 8

Mâm cúng Rằm tháng 8 mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa dân gian Việt Nam. Đây là dịp để con cháu bày tỏ lòng biết ơn, tưởng nhớ đến tổ tiên, cầu mong sự bình an, may mắn và thịnh vượng.

Bên cạnh đó, mâm cúng còn thể hiện mong ước về sự đoàn viên, hạnh phúc của gia đình. Những lễ vật trong mâm cúng như bánh trung thu, trái cây, trà và đèn lồng không chỉ tượng trưng cho sự no đủ mà còn thể hiện sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên. Mâm cúng Rằm tháng 8 không chỉ là một nghi lễ tâm linh mà còn là nét đẹp văn hóa, gắn liền với truyền thống hiếu thảo và lòng thành kính của người Việt.

Thanh Thanh