Tháng 4 là thời điểm đầu hè, nhiệt độ dao động từ 25–33 độ C ở miền Bắc và từ 28–36 độ C ở miền Nam. Thời tiết nắng ấm, ít mưa lớn, rất thích hợp cho sự nảy mầm và phát triển của nhiều loại rau ăn lá. Độ ẩm vừa đủ cũng giúp cây ít bị sâu bệnh và hạn chế hiện tượng úng rễ thường gặp vào mùa mưa.

Nếu bạn đang tìm kiếm những loại rau vừa dễ trồng, vừa nhanh được thu hoạch để làm phong phú mâm cơm gia đình, thì dưới đây là những gợi ý "vàng".

1. Rau muống – "vua" mùa hè, siêu dễ trồng

Rau muống là loại rau cực kỳ dễ sống, ưa nước và phát triển rất nhanh trong điều kiện thời tiết nóng ẩm. Bạn có thể gieo hạt trực tiếp xuống đất hoặc dùng thân già cắt khúc, cắm xuống đất tơi xốp là cây sẽ mọc rễ và phát triển.

Thời gian thu hoạch: Chỉ sau 20–25 ngày, rau muống có thể cho lứa đầu tiên. Càng hái, cây càng ra nhiều ngọn non.

Lưu ý: Tưới nước đều đặn mỗi ngày, đặc biệt trong những ngày nắng to.

2. Rau dền – mát gan, lợi tiểu, trồng cực nhanh

Rau dền thích hợp trồng vào tháng 4 nhờ khả năng chịu nhiệt tốt và phát triển nhanh. Có hai loại phổ biến là dền cơm (dền xanh) và dền đỏ.

Thời gian thu hoạch: Sau khoảng 25–30 ngày.

Mẹo nhỏ: Nên gieo thưa để cây có đủ không gian phát triển, tránh sâu bệnh.

3. Mồng tơi – leo giàn mát mắt, rau xanh quanh hè

Mồng tơi là loại rau leo giàn, thân mềm, lá xanh mướt, giàu chất xơ và chất nhầy tốt cho tiêu hóa. Đây là loại cây cực kỳ thích hợp cho những ai muốn làm vườn tại gia.

Thời gian thu hoạch: Sau khoảng 30 ngày gieo hạt là có thể thu hoạch từng đợt.

Gợi ý: Trồng gần tường hoặc làm giàn bằng tre, mồng tơi sẽ leo rất đẹp.

4. Cải ngọt, cải thìa – nhóm cải mát lành, dễ sống

Các loại cải ngắn ngày như cải ngọt, cải thìa, cải bẹ xanh đều có thể trồng tốt vào tháng 4. Đây là nhóm rau phù hợp với khí hậu ẩm và ánh sáng vừa phải.

Thời gian thu hoạch: Từ 25–35 ngày tùy loại.

Lưu ý: Gieo hạt xuống luống hoặc khay xốp, đảm bảo độ ẩm đủ, cây sẽ phát triển xanh tốt.

5. Xà lách – rau sống "quốc dân", đẹp ban công

Xà lách không chỉ dễ trồng mà còn có thể dùng để trang trí ban công nhờ màu lá tươi sáng, đẹp mắt. Các giống như xà lách lolo, xà lách mỡ, xà lách tím… đều có thể gieo trong tháng 4.

Thời gian thu hoạch: Khoảng 30 ngày.

Lưu ý: Xà lách cần nhiều nước và bóng râm nhẹ để lá không bị héo trong nắng gắt.

6. Hành lá – “gia vị sống” cần có trong mọi bữa cơm

Chỉ cần vài củ hành khô hoặc nắm hạt giống là bạn có thể trồng được cả khay hành xanh mướt để dùng dần. Hành lá rất thích hợp với người bận rộn vì ít sâu bệnh, không cần chăm sóc cầu kỳ.

Thời gian thu hoạch: Khoảng 25–30 ngày.

Mẹo: Nếu trồng từ củ, bạn nên chọn củ còn tươi, có mầm.

Một số lưu ý khi trồng rau tháng 4

Đất trồng: Nên chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt. Có thể phối trộn đất với phân hữu cơ hoặc phân trùn quế.

Ánh sáng: Đảm bảo ít nhất 4–6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày để rau quang hợp tốt.

Tưới nước: Mùa này nắng nhiều, nên tưới rau đều mỗi sáng sớm và chiều mát.

Phòng sâu bệnh: Ưu tiên dùng các biện pháp sinh học như ngâm tỏi ớt, sử dụng chế phẩm vi sinh để tránh sâu bệnh mà vẫn an toàn.

Trồng rau không chỉ mang lại thực phẩm sạch cho gia đình mà còn giúp thư giãn tinh thần, nhất là với những người sống ở đô thị. Với những loại rau dễ trồng, nhanh thu hoạch kể trên, chỉ sau vài tuần, bạn đã có thể tận hưởng "thành quả xanh" ngay tại ban công hay góc sân nhỏ của mình.

Hoàng Thơ