Anh triển khai trung tâm nông nghiệp tuần hoàn: Giải pháp mới cho nông sản dư thừa
Kinh tế tuần hoàn - Ngày đăng : 12:30, 12/07/2025
Anh triển khai trung tâm nông nghiệp tuần hoàn: Giải pháp mới cho nông sản dư thừa
Một mô hình nông nghiệp tuần hoàn vừa được triển khai tại Vương quốc Anh nhằm giải quyết bài toán lãng phí thực phẩm và cải thiện khả năng tiếp cận lương thực cho cộng đồng.
Trung tâm Nông nghiệp Tuần hoàn (Circular Agriculture Hub) – một doanh nghiệp xã hội mới đã chính thức ra mắt với mục tiêu kết nối các nông hộ nhỏ và vừa với những tổ chức tiêu thụ thực phẩm vì cộng đồng như ngân hàng thực phẩm, siêu thị xã hội và các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ.
Sáng kiến này là thành quả từ quá trình nghiên cứu lâu dài giữa Tiến sĩ Lucy McCarthy (Trường Kinh doanh Đại học Bristol) và Giáo sư Anne Touboulic (Trường Kinh doanh Đại học Nottingham), chuyên gia về hệ thống sinh thái – xã hội. Dự án hiện đã được cấp phép hoạt động và nhận được khoản tài trợ khởi nghiệp trị giá 40.000 bảng từ tổ chức ImpactU để hỗ trợ giai đoạn đầu.
Theo nhóm sáng lập, mỗi năm có khoảng 7% lượng thực phẩm tại Anh bị loại bỏ ngay từ khâu sản xuất do không đạt tiêu chuẩn về kích thước hoặc hình thức, trong khi hàng triệu người vẫn đang phải đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực. Trung tâm Nông nghiệp Tuần hoàn ra đời để lấp đầy khoảng trống đó: Giúp nông dân bán lại lượng nông sản dư thừa và cung cấp nguồn thực phẩm hợp lý, bền vững cho các tổ chức cộng đồng.
Hiện tại, hệ thống hoạt động như một nền tảng trung gian, nơi nông dân có thể đăng tải thông tin về sản phẩm còn dư, trong khi các tổ chức có nhu cầu có thể theo dõi và thương lượng trực tiếp. Trong tương lai, nhóm sáng lập kỳ vọng sẽ phát triển nền tảng này thành hệ thống kỹ thuật số, mở rộng quy mô hoạt động trên toàn quốc và tiến ra quốc tế.
Tiến sĩ McCarthy chia sẻ, chúng tôi rất tự hào khi có thể kết nối nghiên cứu học thuật về hệ thống lương thực bền vững với nhu cầu thực tiễn của người nông dân và cộng đồng. Hy vọng sáng kiến này sẽ thay đổi nhận thức về giá trị thực phẩm và phương thức phân phối chúng.
Giáo sư Touboulic cũng nhấn mạnh, hệ thống thực phẩm hiện tại đang vận hành kém hiệu quả, gây bất lợi cho các nông hộ nhỏ. Mô hình kinh tế tuần hoàn này không chỉ hướng tới phát triển bền vững mà còn đóng vai trò thiết thực trong việc giảm nghèo và cải thiện sinh kế.
