Thanh Hóa: Quyết liệt kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm
Môi trường - Tài nguyên - Ngày đăng : 10:09, 13/05/2026
Thanh Hóa: Quyết liệt kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm
Trong những tháng vừa qua, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm lớn. Từ việc sử dụng chất cấm trong giò chả đến việc kinh doanh hàng chục tấn thực phẩm bẩn, đặc biệt là hành vi trục lợi từ thịt lợn nhiễm dịch bệnh.
Thu giữ hơn 14 tấn bì lợn không rõ nguồn gốc
Mới đây nhất, ngày 10/5/2026, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 9 đã phối hợp cùng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra đột xuất hai kho hàng lớn trên địa bàn phường Nguyệt Viên.
Tại kho hàng của hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hồng và Nguyễn Mạnh Toàn, lực lượng chức năng phát hiện hơn 14 tấn thực phẩm gồm bì lợn sống, chín và bì lợn thái sợi đang lưu giữ trong kho lạnh. Tại thời điểm kiểm tra, các chủ cơ sở không xuất trình được
hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lô hàng. Ước tính tổng giá trị hàng hóa vi phạm lên tới trên 400 triệu đồng. Hiện toàn bộ số hàng đã bị tạm giữ để điều tra, xử lý theo quy định.
Xử phạt nghiêm hành vi dùng hàn the trong thực phẩm
Trước đó, vào trung tuần tháng 4/2026, cơ quan chức năng cũng đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với hộ bà Phạm Thị T. (xã Lưu Vệ) chuyên sản xuất giò lợn. Qua kiểm tra và test nhanh, mẫu sản phẩm giò tại đây cho kết quả dương tính với hàn the – một loại phụ gia bị Bộ Y tế cấm sử dụng do nguy cơ tích tụ gây độc cho cơ thể con người.
Cùng với vi phạm sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đã hết hiệu lực, chủ cơ sở này đã phải nhận mức phạt tổng cộng 62,5 triệu đồng. Đây là hồi chuông cảnh tỉnh cho các cơ sở sản xuất vì lợi nhuận mà xem thường sức khỏe người tiêu dùng.
Khởi tố vụ án "tuồn" lợn nhiễm dịch tả châu Phi ra thị trường
Nghiêm trọng nhất là vụ việc giết mổ lợn bệnh tại xã Hoằng Lộc. Theo điều tra, Nguyễn Văn Chiến (chủ cơ sở giết mổ) tại thôn 3, xã Hoằng Lộc đã cấu kết với đối tượng môi giới Lê Văn Trung (sinh năm 1982), trú thôn Đông Anh Vinh, xã Hoằng Lộc và người chăn nuôi Nguyễn Khắc Nguyên (sinh năm 1966), trú thôn Hiền Thôn, xã Hoằng Hóa, để thu mua, giết mổ lợn bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi nhằm bán ra thị trường.
Mặc dù biết rõ đàn lợn bỏ ăn, có biểu hiện bệnh, nhưng các đối tượng vẫn tìm cách "bán tháo" để tránh thiệt hại kinh tế cá nhân, bất chấp nguy cơ lây lan dịch bệnh và mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngày 28/4/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đã chính thức ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố 3 bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Lời cảnh báo cho cộng đồng
Việc liên tiếp phát hiện các vụ vi phạm lớn cho thấy sự quyết liệt của UBND tỉnh Thanh Hóa và các cơ quan liên ngành trong việc bảo vệ sức khỏe nhân dân. Tuy nhiên, qua đây cũng thấy được sự tinh vi, liều lĩnh của các đối tượng kinh doanh thực phẩm bẩn.
Cơ quan chức năng khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng, lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, các hộ chăn nuôi và kinh doanh cần nâng cao đạo đức nghề nghiệp, tuân thủ nghiêm chỉnh pháp luật để chung tay xây dựng một môi trường sống an toàn, lành mạnh.
