Đây là nhấn mạnh của Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên trong văn bản gửi sở Y tế các địa phương, các sở an toàn thực phẩm, ban quản lý an toàn thực phẩm về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm. Theo đó, người đứng đầu các cấp phải chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Ngoài số tiền 96 triệu đồng phải nộp phạt do vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm, hộ kinh doanh Bánh mì Phượng ở TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam còn bị đình chỉ hoạt động trong 3 tháng.
