Một nghiên cứu mới từ Đại học Y khoa Trung Quốc Chiết Giang cho thấy không phải lúc nào carbohydrate cũng gây hại mà đôi khi, nó có lợi trong việc đẩy lùi gout. Nghiên cứu trên dựa trên dữ liệu của gần 188.000 người từ 40-69 tuổi được thu thập bởi ngân hàng dữ liệu sinh học Biobank của Anh.