TP.Hồ Chí Minh đang bước vào giai đoạn cao điểm triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, với yêu cầu xuyên suốt là tăng cường kiểm soát, siết chặt kỷ cương trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, từ khâu sản xuất, chế biến đến lưu thông và tiêu dùng.