Mỗi độ Xuân về, khi những cơn gió chướng bắt đầu thổi dọc miền đất phương Nam, sắc vàng của hoa mai lại lặng lẽ bung nở trong từng góc phố, hiên nhà, sân đình. Không rực rỡ phô trương, mai vàng hiện diện như một phần không thể thiếu của Tết Nam Bộ vừa mộc mạc, vừa sang trọng; vừa gần gũi, vừa mang trong mình chiều sâu văn hóa.