Moitruong.net.vn
– Với vị thơm đặc trưng của nếp cái hoa vàng, vị cay của gừng, vị ngọt của mạch nha và vị béo ngậy của mỡ lợn… chè lam Thạch Xá (làng Thạch – xã Thạch Xá – huyện Thạch Thất – TP. Hà Nội) không chỉ là món quà quê dân dã, nó còn là đặc sản truyền thống của người dân xứ Đoài.