Đề xuất dùng chất chỉ thị màu để chống pha cồn công nghiệp vào rượu

(Moitruopng.net.vn) – Để kiểm soát và phòng chống ngộ độc rượu  Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội đã đưa ra đề xuất dùng chất chỉ thị màu để chống pha cồn công nghiệp vào rượu.

Đề xuất dùng chất chỉ thị màu để chống pha cồn công nghiệp vào rượu gây ngộ độc rượu

Ngày 26/4, nhằm hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017 do UBND TP Hà Nội phát động, Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Hà Nội phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội tổ chức hội thảo về kiểm soát và phòng chống ngộ độc rượu.

Tại buổi hội thảo, Giám đốc Sở KH-CN Hà Nội Nguyễn Ngọc Anh nhấn mạnh tới giải pháp sử dụng chất chỉ thị màu để phân biệt các loại cồn y tế, cồn công nghiệp nhằm chống việc pha lẫn các chất này vào rượu. 

Theo đại diện Sở Y tế Hà Nội, kể từ ngày 22/2 đến ngày 23/4/2017 đã có 28 bệnh nhân bị ngộ độc methanol, chủ yếu là người ngoại tỉnh về Hà Nội học tập và lao động. Còn đại diện Chi cục Quản lý thị trường cho biết, tính từ tháng 3/2017 tới nay, Chi cục đã tịch thu hơn 80.000 lít rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội sẽ tích cực tác với các cơ quan liên quan để áp dụng công nghệ, tăng cường sử dụng phương pháp thử nhanh khi kiểm tra độ an toàn của rượu, bia tại hiện trường.

Quỳnh Mai (T/h)