Giải pháp phòng chống suy dinh dưỡng thấp còi

Moitruong.net.vn

– Tình trạng suy dinh dưỡng là hệ quả của rất nhiều nguyên nhân mà quan trọng nhất là do bé không nhận đủ năng lượng và các dưỡng chất cần thiết.

Tuy suy dinh dưỡng không gây ra những hậu quả nguy hiểm tức thời nhưng nếu kéo dài sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển về sau của bé: Tăng tỷ lệ tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi; Dễ mắc bệnh nhiễm trùng: nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy… thường nặng, kéo dài. Trẻ bệnh ăn uống kém nhưng nhu cầu năng lượng gia tăng làm cho suy dinh dưỡng ngày càng trở nên nặng nề hơn.

Chậm phát triển thể chất, tâm thần: giảm phát triển tất cả các cơ quan. Giảm phát triển hệ cơ xương, ảnh hưởng chiều cao, tầm vóc. Giảm phát triển trí não: do thiếu dưỡng chất cho não (chất béo, chất đường, sắt, iốt, dha, taurine…) Trẻ chậm chạp, giao tiếp xã hội thường kém, giảm học hỏi, tiếp thu.

Và nhiều hậu quả khác: Nguy cơ béo phì sau giai đoạn suy dinh dưỡng do thấp chiều cao. Khả năng làm việc, lao động kém hơn khi trưởng thành. Dễ trở thành người phụ nữ thấp bé/trẻ gái suy dinh dưỡng dẫn đến nguy cơ sinh con suy dinh dưỡng.

Ảnh minh họa

Muốn phát hiện và khắc phục sớm tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi cho trẻ, trước tiên, cần theo dõi các chỉ số cân nặng, chiều cao của bé thường xuyên. Ngay khi phát hiện các chỉ số này có dấu hiệu tăng chậm hoặc chững lại, hãy đưa trẻ đi khám ở bác sĩ chuyên khoa nhi để có được sự tư vấn và điều trị chính xác, kịp thời nhất. Nếu không may, bé đã bị suy dinh dưỡng, thấp còi, cần phải tích cực cải thiện thực đơn để con bắt kịp đà phát triển về cân nặng cũng như chiều cao với những đứa trẻ cùng độ tuổi.

Để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển của cơ thể thì thực đơn cho bé là vấn đề cần quan tâm. Trong đó, chế độ ăn của trẻ cần đáp ứng hai nguyên tắc: tăng năng lượng và tăng chất dinh dưỡng cho trẻ.

Cho trẻ ăn đủ chất, đa dạng và tăng thêm lượng dầu mỡ bơ

Bữa ăn của trẻ cần có đủ 4 nhóm: chất đạm (thịt, trứng, cá, tôm…), chất bột đường (cơm, mì, nui, bột…), chất béo (dầu, mỡ, bơ) và nhóm rau củ quả để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nên tập cho trẻ ăn cả xác, ăn đa dạng, thay đổi các loại thực phẩm trong bữa ăn, đồng thời cần tăng thêm lượng dầu/ mỡ/ bơ vì nhóm chất béo này giúp cung cấp năng lượng cao hơn gấp đôi so với nhóm chất đạm và tinh bột.

Tăng số lần ăn và số cữ sữa cho bé

Cần tăng lên 5-6 bữa cho bé mỗi ngày gồm 2-3 bữa bột/ cháo/ cơm kèm nhiều cữ sữa. Nếu bé ăn số lượng ít mỗi bữa dù đã cố gắng dỗ dành thì lưu ý bố mẹ không nên ép bé ăn mà nên kết thúc bữa ăn trong vòng 30 phút và ngay sau đó có thể cho bé ăn thêm sữa chua, phô mai, bánh flan, chuối… hoặc uống thêm sữa.

Bổ sung thêm sữa giàu năng lượng và dưỡng chất

Ngoài các bữa ăn, rất cần bổ sung thêm cho bé các loại sữa giàu dinh dưỡng. Cần lựa chọn sản phẩm sữa của những thương hiệu uy tín với công thức giàu năng lượng, giàu dưỡng chất, dễ tiêu hóa hấp thu và đặc biệt là ngon miệng để giúp trẻ uống đủ lượng sữa cần thiết để nhận được nhiều dưỡng chất và tăng cân nhanh.

Cho bé ăn đủ độ đặc theo tuổi

Cần tập cho bé ăn đặc dần và thô dần sau 6 tháng tuổi. Tránh cho trẻ ăn bột/ cháo loãng kéo dài gây thiếu hụt năng lượng. Tránh cho trẻ ăn cháo xay kéo dài làm trẻ ngán, không tập nhai và lâu ngày dẫn đến biếng ăn, thiếu chất.

Bên cạnh đó, mẹ cũng đừng quên tạo cho trẻ bầu không khí ăn uống vui vẻ, nhớ tẩy giun cho trẻ định kỳ khi trẻ 2 tuổi trở lên để giúp trẻ ăn luôn ngon miệng và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Nếu phát hiện trẻ bị đứng cân trong 2-3 tháng liên tiếp, hãy nhanh chóng đưa trẻ đến Bác sỹ để được tư vấn và điều trị sớm.

Minh Anh (t/h)