Phát hiện cơ sở kinh doanh 120kg thịt lợn hết hạn sử dụng

(Moitruong.net.vn) – Chiều 24/8, Đội Quản lý an toàn thực phẩm số 7 (liên quận 7, huyện Nhà Bè và Cần Giờ) thuộc Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết, đơn vị vừa kiểm tra Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Meat Farm (R4-23, R2-24 khu phố Hưng Phước 4, đường số 6, phường Tân Phong, quận 7, TP HCM) phát hiện 120kg thịt lợn đã hết hạn sử dụng và 2.500kg thịt lợn đã pha lóc nhưng bao bì không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng.

Theo đó, doanh nghiệp trên do bà Đào Gia Bảo Anh là người đại diện theo pháp luật. Tại thời điểm điểm tra, cơ sở này xuất trình đầy đủ các thủ tục hành chính theo quy định bao gồm giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận kiểm dịch cùng các hóa đơn chứng từ của sản phẩm động vật (thịt lợn và thịt bò). Về điều kiện cơ sở vật chất, cơ sở có phân chia các khu vực kinh doanh, khu vực pha lóc đóng gói thịt và kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật theo quy định.

Tuy nhiên, đoàn phát hiện cơ sở đang kinh doanh 120kg thịt lợn đã hết hạn sử dụng (hạn dùng đến ngày 3/8 và 22/8), cùng 2.500kg thịt lợn đã pha lóc nhưng trên bao bì không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Đoàn đã tiến hành lập biên bản, lấy mẫu lô hàng 2.500kg thịt trên để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy chuẩn, đồng thời niêm phong toàn bộ 120kg thịt lợn đã hết hạn sử dụng để chờ xử lý theo quy định.

Linh Lan (T/h)