(Moitruong.net.vn) – Mỗi ngày có khoảng 600 tấn rau quả Trung Quốc nhập vào chợ đầu mối Thủ Đức. Đó là thông tin được đưa ra tại Hội thảo “Quản lý an toàn thực phẩm từ gốc” diễn ra tại TP.HCM vào ngày 23/5.
Rau quả Trung Quốc ồ ạt nhập vào chợ đầu mối Thủ Đức
Tại hội thảo, bà Nguyễn Thanh Hà – Phó Giám đốc Cty TNHH Quản lý và Kinh doanh Chợ Nông sản Thủ Đức cho biết, chợ Thủ Đức thành lập từ tháng 10/2003 và là nơi thu mua nông sản, thực phẩm từ các tỉnh đổ về. Chợ không chỉ là nơi cung cấp trái cây, rau củ quả, hoa tươi cho các chợ nhỏ lẻ ở TP.HCM mà còn cung cấp cho cả nước, các tỉnh, thành khác.
Do lượng nông sản quá nhiều và nhập về từ nhiều nơi khiến cho việc quản lý rất khó khăn. Lượng hàng hóa vào chợ bình quân hàng đêm trong 6 tháng đầu năm 2016 có từ 3.400 tấn đến 3.700 tấn. Trong đó, mặt hàng rau trên 1.600 tấn/ngày. Rau có xuất xứ trừ Trung Quốc hơn 200 tấn. Mặt hàng trái cây nhập về ngày thường trên 1.900 tấn, trong đó có đến 400 tấn trái cây Trung Quốc. Riêng những ngày cao điểm như ngày rằm, ngày lễ thì lượng rau củ về đến 4.500 tấn. Ngày tết nhập về 7.000 tấn. Rau củ phong phú, rau trên 100 loại, trái cây hơn 70 loại khác nhau.
Bà Hà cũng cho biết: “Thời gian qua, cơ quan quản lý Chợ đã ghi nhận tình trạng sử dụng chất phụ gia, hóa chất cho thực phẩm như củ cải dùng chất tẩy trắng, dùng chất ướp xả giúp cây luôn xanh tươi, ủ chuối bằng hóa chất, măng có chất vàng ô, rau muống ngâm hóa chất cho lá xanh lâu… Nhiều thương nhân khi bị phát hiện đã biện minh rằng, tôi không làm vậy sao bán được hàng?”.
“Quản lý rau củ quả, chúng tôi chỉ cố gắng truy xuất nguồn gốc được thôi, chứ nói rau củ quả an toàn thì… tôi chưa dám. Chúng tôi không thể quản lý được việc họ dùng thuốc như thế nào trong quá trình trồng trọt chăn nuôi hay dùng hóa chất sau khi thu hoạch, bảo quản” – bà Nguyễn Thanh Hà nói.
Đơn vị quản lý Chợ khẳng định, đến nay, hầu hết lượng hàng hóa nhập chợ đã kiểm soát được nguồn gốc. Còn một lượng ít hàng rau từ các vùng rẫy được thuê chở vãng lai nên thông tin nguồn gốc chưa được thu thập hết.
Minh Phạm