Một sáng theo chân cô đối tác người Hà Lan đến quán mỳ Quảng “núp hẻm” ở Sài Gòn, khiến lòng tôi không khỏi cảm thấy nao nao bao nỗi nhớ quê. Kí ức về những buổi sáng se se lạnh được chậm rãi thưởng thức tô mỳ Quảng ấm nóng mẹ nấu ở gian bếp đơn sơ chốn quê nhà.
Đã bao đời nay, trải qua bao thăng trầm lịch sử, nhưng từ khắp làng mạc, xóm thôn đến chốn phố xá, thị thành đều có tục cúng đất. Có thể nói, cúng đất là chuỗi hoạt động thuần túy về tín ngưỡng tâm linh của người Việt.
Moitruong.net.vn
– Cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về trên mâm cỗ dâng cúng tổ tiên của người xứ Quảng, không thể thiếu món bánh nổ. Loại bánh này từ bao đời nay đã trở thành “linh hồn Tết”, là một phần trong đời sống văn hóa của người xứ Quảng.
