(Moitruong.net.vn) – Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12 sẽ diễn ra từ ngày 11-14/1, tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, với chủ đề “Hành trình ẩm thực kết nối thế giới.”
Hơn 100 gian hàng quy tụ tại liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12
Liên hoan do Sở Du lịch TP HCM phối hợp với Hiệp hội Du lịch tổ chức, diễn ra từ 9 giờ đến 22 giờ từ ngày 11 đến 14/1 và hoàn toàn miễn phí vé vào cổng.
Ban tổ chức sự kiện cho biết, các gian hàng sẽ được bố trí tại 7 khu vực ẩm thực, gồm: Khu vực quốc tế; Việt Nam; street food – món ăn đường phố; khu vực đặc biệt; thương hiệu ẩm thực; hoạt động vui chơi giải trí; sân khấu phụ và vườn bia. Qua đó, đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực đa dạng của các thực khách từ những người trẻ yêu thích các món ăn thời thượng đến những gia đình có con nhỏ, yêu thích sự tiện dụng.
Riêng khu vực ẩm thực Việt Nam sẽ có đủ các món ba miền, với những món ăn lạ giá trung bình từ 10.000 – 30.000 đồng/món. Ngoài ra, các gian hàng của khu bánh Việt sẽ được dựng mô phỏng không gian văn hóa tương ứng với món ẩm thực đó, như nhà sàn, nhà tranh, trưng bày mô hình món ăn Việt bằng sáp để giới thiệu văn hóa truyền thống cho du khách quốc tế.
Các hoạt động nghệ thuật gồm có biểu diễn bánh dân gian Việt Nam, biểu diễn đờn ca tài tử với các tiết mục ca múa nhạc đặc trưng của nhiều quốc gia trên thế giới, talkshow với chủ đề Tết Việt và món ngon Việt, biểu diễn và trưng bày Bồn hoa sen chế tác từ rau củ quả lớn nhất Việt Nam, xác lập kỷ lục chế biến 50 món chiên của Việt Nam.
Ngoài ra, Ban tổ chức còn thiết kế các mô hình kiến trúc nổi tiếng trong và ngoài nước giúp du khách thoải mái chụp hình lưu niệm, hoặc tham gia vào các chương trình biểu diễn nghệ thuật đường phố hấp dẫn.
H.Thu (t/h)