5 loại thực phẩm siêu tốt cho những ai hay “não cá vàng”

(Moitruong.net.vn) – Dưới đây là những loại thực phẩm có tác dụng bồi bổ trí não, rất thích hợp với những người hay quên hay bị suy giảm chức năng não bộ.

Quả bơ

Quả bơ là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng. Nó chứa chấtt béo đơn không bão hòa hay là chất béo “loại tốt”, giữ cho lượng đường huyết của bạn ổn định và làn da sáng bóng. Trái bơ còn chứa cả vitamin K và folate giúp ngăn các cục máu đông trong não (bảo vệ cơ thể khỏi bệnh đột quỵ) cũng như giúp cải thiện chức năng nhận thức, đặc biệt về trí nhớ và sự tập trung.

Nước hầm xương

Nước hầm xương là loại thực phẩm tối ưu cho sức khỏe đường ruột của bạn, và tiếp đến nữa, cho sức khỏe của não bộ. Loại thức ăn cổ xưa này mang đầy các lợi ích sức khỏe, từ thúc đẩy hệ thống miễn dịch, khắc phục chứng rò rỉ ruột, cải thiện sức khỏe khớp và điều trị bệnh dị ứng thức ăn.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là một trong những thực phẩm bổ não tốt nhất có thể tìm thấy. Bởi có hàm lượng cao vitamin K và choline, chúng sẽ giúp giữ trí nhớ của bạn sắc bén.

Chocolate đen

Chocolate đen thực sự tốt cho bạn! Chocolate chứa nhiều flavanols, chất này có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm. Chúng có thể hỗ trợ hạ huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu đến não và tim. Quy tắc chính ở đây là chocolate càng sẫm màu, càng có nhiều lợi ích sức khỏe.

Rau quả xanh nhiều lá

Trong một nghiên cứu để đánh giá thói quen ăn uống và khả năng tinh thần của hơn 950 người lớn tuổi trong trung bình 5 năm, những ai dùng rau quả xanh nhiều lá một hay hai lần mỗi ngày trải qua sự suy giảm sức khỏe tâm thần chậm hơn những ai không dùng rau quả, ngay cả khi những yếu tố như tuổi tác, giáo dục và tiền sử mất trí trong gia đình đã được tính vào.

Hồng Điệp