5 tác dụng tuyệt vời của quả bơ

(Moitruong.net.vn) – Trong quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, vì vậy bơ được đánh giá cao với giá trị dinh dưỡng có được và có thể được thêm vào tất cả các loại món ăn hàng ngày.

Quả bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Kiểm soát cân nặng

Giàu protein và chất xơ, bơ kiểm soát cơn đói và giúp bạn no lâu hơn. Trái cây này cũng kiểm soát cân nặng do sự hiện diện của chất béo không bão hòa giúp cân bằng lượng calo cao trong bơ nếu bạn không ăn quá nhiều.

Ngăn ngừa ung thư

Bơ là nguồn phong phú các hợp chất thực vật quan trọng, tốt cho việc phòng chống ung thư. Bên cạnh đó, sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như glutathone, vitamin C, E và carotenoid, cũng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như miệng, da và tuyến tiền liệt.

Giảm viêm

Khoảng 77 % calo trong quả bơ là từ chất béo, nhưng đó là những chất béo không bão hoà đơn, giống như dầu ôliu. Hầu hết chất béo trong bơ là axit oleic, có liên quan đến giảm viêm.

Tốt cho mắt

Bơ rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm Lutein và Zeaxanthin. Lutein là một chất có lợi cho mắt vô cùng. Một trái bơ có chứa 81 microgram lutein, chất dinh dưỡng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

Chống tiểu đường

Quả bơ chứa nhiều axit oleic. Axit oleic có thể làm giảm tình trạng rối loạn mỡ máu – Đây cũng là một trong những nguyên nhân góp phần làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuyp 2. Ngoài ra, axit oleic còn làm giảm xơ vữa động mạch, điều này làm giảm những tổn thương vi mạch do biến chứng đái tháo đường gây ra.

Hoàng Nhi (T/h)