(Moitruong.net.vn) – Trong một cuộc đấu giá gần đây, một rổ nấm hương 6 cái đã được trả giá cao kỉ lục lên đến 170.000 yên (35 triệu đồng).
Nấm hương shiitake có nhãn hiệu Nototemari thường được trồng nhiều ở vùng Okunoto, tỉnh Ishikawa của Nhật Bản
Năm ngoái, loại nấm này được trả giá đến 150.000 yên (30 triệu đồng)
Năm nay, người ta đã trả giá cao hơn đến 5 triệu, giá của nó lại một lần nữa được lập kỉ lục
Nấm Shiitake hay còn gọi là nấm đông cô có thân ngắn, thịt dày
Người Nhật đục lỗ, cấy phôi trồng nấm trên khúc gỗ sồi với mục đích nhằm đảm bảo cho nấm sinh trưởng và phát triển giống với môi trường tự nhiên nhất
So với nấm hương khô bán trên thị trường, nấm hương đông cô Nhật Bản đang đắt gấp khoảng 13-47 lần tùy loại
Nấm hương có tác dụng chống oxy hóa, giúp chống lão hóa tế bào, tăng cường sức lực, giảm mệt mỏi ở những người làm việc quá căng thẳng
Theo VOV