Khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ

(Moitruong.net.vn) – Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 6 – năm 2017 với chủ đề “Ngọt ngào hương vị phương Nam” đã được khai mạc vào tối 6/4 tại TP. Cần Thơ.

Du khách tham quan các dan gian hàng 

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ tại thành phố Cần Thơ năm nay có sự tham gia nhiều tỉnh, thành trong nước như: Hà Nội, Vĩnh Long, Hậu Giang, Sóc Trăng, Kiên Giang, Trà Vinh, Bình Phước, Ninh Thuận cùng một số nước như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Pháp, Thái Lan, Ấn Độ, Indonesia, Malaysia, Campuchia.

Một số chương trình nổi bật tại lễ hội như: trưng bày trên 100 loại bánh dân gian trong và ngoài nước; lễ dâng bánh đình Thần Tân An; chương trình giao lưu nghệ thuật đờn ca tài tử Việt Nam và đoàn nghệ thuật Campuchia; hội thảo “Bánh dân gian Nam bộ – bảo tồn và phát huy thông qua các loại hình du lịch”; trưng bày bộ sưu tập 60 hiện vật dụng cụ làm bánh truyền thống; trình diễn thư pháp…

Theo ban tổ chức, Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần 6 thu hút trên 250 gian hàng trưng bày giới thiệu các loại bánh dân gian, ẩm thực dân gian, đặc sản vùng miền và nguyên liệu phụ trợ làm bánh, các loại thức uống dân gian của các đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở và nghệ nhân đến từ các quận, huyện của thành phố Cần Thơ và nhiều địa phương trong cả nước.

Thông qua lễ hội, thành phố quảng bá được hình ảnh về vùng đất, con người, văn hóa Nam bộ với du khách gần xa, giới thiệu các loại bánh đặc trưng và góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, từng bước xây dựng thành thương hiệu quốc gia.

Bạch Dương