Đắk Nông: 6 bếp ăn tập thể tại 6 trường học vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

(Moitruong.net.vn) – Vừa qua, khi tiến hành  kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn tỉnh do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Nông chủ trì đã phát hiện và tiến hành xử phạt 6 bếp ăn tập thể của 6 trường học trên địa bàn tỉnh vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đắk Nông: 6 bếp ăn tập thể tại 6 trường học vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ảnh minh họa)

Theo thông tin trên báo Đắk Nông, qua kiểm tra 36 cơ sở, đoàn kiểm tra đã phát hiện 6 bếp ăn tập thể tại 6 trường học vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) gồm các trường: Tiểu học Kim Đồng, Mầm non 1-6 (Đắk R’lấp); Mầm non Sao Mai (Đắk Mil); Mẫu giáo Tâm Thắng (Chư Jut); Tiểu học Kim Đồng (Chư Jút); Mầm non Bé Yêu (Gia Nghĩa). Sau khi phát hiện, đoàn đã tiến hành lập biên bản và xử lý vi phạm hành chính với tổng số tiền 18 triệu đồng.

Các lỗi vi phạm tại các ăn tập thể chủ yếu là khâu xử lý chất thải, rác thải; kho chứa, nơi chứa, nơi bảo quản thực phẩm không đảm bảo an toàn, vệ sinh; thực hiện việc kiểm thực 3 bước không đầy đủ theo nội dung hướng dẫn của Bộ Y tế; không trang bị bàn chế biến thực phẩm theo quy định….

Đối với các trường có bếp ăn chưa đảm bảo bảo điều kiện ATTP ngoài việc xử lý theo quy định của pháp luật, Đoàn kiêm tra cũng tập trung hướng dẫn để các trường thực hiện đúng các quy định.

Hiện nay, tình trạng học sinh bị ngộ độc thực phẩm tại các trường học thường xuyên diễn ra, bởi vậy vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bếp ăn tại các trường học cần được chú trọng và quản lý chặt chẽ hơn nữa.

Gia Hân (t/h)