Trong khi nhiều nơi trên cả nước vẫn loay hoay tìm đầu ra cho nông sản, thì tại vùng ven đô Hà Nội, những mô hình nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp xanh lại đang khẳng định hướng đi hiệu quả, bền vững không chỉ về kinh tế, mà còn về sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái.
Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon, cải thảo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời không phải ai cũng biết.
Theo hướng dẫn chế độ ăn uống mới nhất của Mỹ khuyến nghị người lớn nên ăn 400g rau quả mỗi ngày nhưng với rau sống thì để đảm bảo an toàn và hấp thụ được các chất dinh dưỡng trong rau phải biết cách sử dụng.
Lễ công nhận làng rau Trà Quế thuộc thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam là Làng Du lịch tốt nhất năm 2024 diễn ra sáng nay tại Cartagena de Indias, Colombia. Đây là giải thưởng do Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) thực hiện.
Bạc hà, tía tô, kinh giới… là các loại rau ăn kèm phổ biến đồng thời được dùng trong một số bài thuốc dân gian nằm trong danh sách 70 cây thuốc được Bộ Y tế công nhận.
Khi bạn kết hợp những nguyên liệu tự nhiên này với nhau sẽ trở thành "thần dược" giúp tăng cường sức khỏe toàn diện. Dưới đây là 5 thực phẩm vàng khi pha với nước nóng sẽ tạo ra loại nước uống cực tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Ngày nay, vấn đề thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong rau quả là nỗi lo của hầu hết các gia đình. Vậy phải làm sao để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu trên rau củ quả để đảm bảo an toàn thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người?
Cơn bão số 2 ảnh hưởng trực tiếp đến TP Hải Phòng khiến hơn 400ha lúa và rau màu bị ngập. Hiện, các địa phương đang tập trung tiêu thoát nước cho diện tích lúa, rau màu bị ngập úng.
Thường xuyên ăn 5 loại rau "dưa" rất tươi ngon, giòn ngọt, chứa nhiều vitamin này giúp cơ thể bạn giải nhiệt, bổ sung nước để có thể dễ dàng trải qua mùa hè oi bức, khó chịu.
Gan thực hiện nhiều chức năng khác nhau cho cơ thể vì vậy điều quan trọng là phải duy trì một lá gan khỏe mạnh. Có rất nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho gan giúp gan được bảo vệ tốt hơn mỗi ngày.
Collagen có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Nó được xem là một chất keo, gắn kết các tế bào dưới da, giúp cho bề mặt da luôn săn chắc, tươi trẻ, có độ đàn hồi, da luôn mềm mại.
Thời tiết thay đổi thất thường có thể khiến sức đề kháng trở nên suy yếu. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp bảo vệ sức khỏe hiệu quả cho bạn và cả gia đình.
Nhằm ứng phó với hạn hán, biến đổi khí hậu và góp phần đảm bảo an ninh nguồn nước, Ban Quản lý đầu tư và xây dựng thủy lợi 7 (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đang triển khai kế hoạch lựa chọn nhà thầu thực hiện Dự án Hệ thống chuyển nước Tân Mỹ - hồ Bà Râu - hồ Sông Trâu, với tổng mức đầu tư 440,45 tỷ đồng.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 9 tháng năm 2023, xuất khẩu rau quả đạt 4,2 tỷ USD, tăng gần 72% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá trị xuất khẩu ngành hàng rau quả đã vượt kỷ lục lịch sử kim ngạch 3,81 tỷ USD của năm 2018.
Cùng với việc vận hành các trạm bơm ở vùng ngọt, chính quyền địa phương của tỉnh Cà Mau vận động nhân dân sử dụng máy bơm gia đình bơm nước khô ruộng và thu hoạch nhanh diện tích lúa Hè Thu còn lại.
Hơn 1 tháng qua, hàng chục hộ dân ở làng rau La Hường (TP Đà Nẵng) bị thiệt hại nặng khi rau màu bị chết khô, quắn lá… Nguyên nhân là do tình trạng nắng nóng kéo dài khiến các hồ nước đầu nguồn khô cạn, dẫn đến nước sông Cẩm Lệ bị nhiễm mặn.
Mướp và thiên lý không chỉ là 2 món rau người Việt ưa chuộng vì có công dụng thanh nhiệt trong mùa hè mà còn đem lại giấc ngủ sâu cho những người dễ mắc chứng đau đầu khi thời tiết giao mùa lúc nóng, lúc lạnh, mưa nắng bất thường.
Lựa chọn mua rau củ quả tươi ngon, an toàn cho gia đình là vấn đề mà các chị em nội trợ luôn băn khoăn và lo lắng. Nếu không biết cách lựa chọn thì sẽ đồng thời mang các mầm bệnh vào người bởi thực phẩm không sạch, không an toàn.
Thời tiết đang bước vào nắng nóng, việc lựa chọn thực phẩm sạch, tươi xanh là điều vô cùng cần thiết. Vì lúc này, thực phẩm rất dễ biến chất, ôi thiu và nhiễm khuẩn do nhiệt độ môi trường cao.