Đường dây nóng: 0986 666 917

Liên hệ quảng cáo: 093456 6848

Email: toasoan.mtcs@gmail.com

thực phẩm

Tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên

Tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị tăng cường giám sát, kiểm soát an toàn thực phẩm trong thu hái, đánh bắt, tiêu dùng nông, lâm, thủy sản, đặc biệt với nấm, cây, củ, quả rừng tự nhiên, nhằm phòng chống ngộ độc do độc tố tự nhiên.

Cuộc sống xanh

Là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ăn cà chua thế nào để tốt hơn cho cơ thể

Là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ăn cà chua thế nào để tốt hơn cho cơ thể

Nhờ sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội nên cà chua luôn là loại quả quen thuộc trong thực đơn của các bà nội trợ. Tuy nhiên, ăn cà chua sống hay đã nấu chín để đạt hiệu quả tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

Cuộc sống xanh
Vi nhựa xâm nhập cơ thể: Hiểm họa từ nước uống, thực phẩm và không khí

Vi nhựa xâm nhập cơ thể: Hiểm họa từ nước uống, thực phẩm và không khí

Từ thực phẩm, nước uống đến không khí, vi nhựa len lỏi vào cơ thể con người một cách khó kiểm soát. Nghiên cứu cho thấy chúng không chỉ tồn tại trong gan, não mà còn có thể vượt qua hàng rào máu não, gây ra nhiều nguy cơ sức khỏe.

Ô nhiễm môi trường

[VIDEO] Hà Nội sẽ công khai thông tin các doanh nghiệp, người sản xuất vi phạm an toàn thực phẩm

[VIDEO] Hà Nội sẽ công khai thông tin các doanh nghiệp, người sản xuất vi phạm an toàn thực phẩm

Thành phố Hà Nội sẽ công khai thông tin các doanh nghiệp, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm mất an toàn; doanh nghiệp, cá nhân đã bị các cơ quan chức năng xử phạt, nhắc nhở mà vẫn tiếp tục vi phạm…

Việt Nam xanh
Hà Nội sẽ công khai danh sách cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, siết chặt quản lý thị trường

Hà Nội sẽ công khai danh sách cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, siết chặt quản lý thị trường

Nhằm bảo vệ người tiêu dùng, Hà Nội sẽ công khai danh sách các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, bao gồm cả những đơn vị tái phạm dù đã bị xử phạt.

Phát triển xanh
Những món quà tặng mẹ nhân ngày 8/3 không bao giờ lỗi thời mà còn vô cùng ý nghĩa

Những món quà tặng mẹ nhân ngày 8/3 không bao giờ lỗi thời mà còn vô cùng ý nghĩa

Việc chọn quà 8/3 tặng mẹ cảm động không chỉ thể hiện lòng biết ơn mà còn làm ấm lòng và mang lại niềm vui cho đấng sinh thành. Thế nhưng để món quà tặng mẹ tăng thêm sự ý nghĩa cho ngày lễ này thì không phải ai cũng biết.

Cuộc sống xanh
[VIDEO] Đề xuất sửa đổi, bổ sung Nghị định hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm

[VIDEO] Đề xuất sửa đổi, bổ sung Nghị định hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm

Theo chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long, Bộ Y tế đã trình Thủ tướng Chính phủ các nội dung cần sửa đổi, bổ sung tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm. Những điều chỉnh này nhằm khắc phục các bất cập trong thực tế, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, đồng thời siết chặt công tác quản lý chất lượng thực phẩm.

Tiêu điểm môi trường

“Siêu trái cây” chống lão hóa, tăng cường đề kháng tự nhiên

“Siêu trái cây” chống lão hóa, tăng cường đề kháng tự nhiên
20:30 25/02/2025

Ổi không chỉ là một loại trái cây dân dã, quen thuộc mà còn được xem là một trong những “siêu thực phẩm” với hàm lượng vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa dồi dào.

Cuộc sống xanh
Tại sao người bệnh tiểu đường cần chú trọng thời điểm ăn sáng?

Tại sao người bệnh tiểu đường cần chú trọng thời điểm ăn sáng?
14:00 23/02/2025

Bữa sáng có tác động mạnh đến đường huyết của người bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường tuýp 2. Nếu không có bữa sáng đúng thời điểm, lượng đường trong máu có thể tăng cao đột ngột hoặc ngược lại, bị hạ thấp quá mức, gây nguy hiểm.

Cuộc sống xanh
Thức uống rẻ tiền nhưng lại giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả

Thức uống rẻ tiền nhưng lại giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả
15:30 21/02/2025

Ít ai biết rằng một loại thức uống quen thuộc lại có thể giúp giảm mỡ máu hiệu quả, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Cuộc sống xanh
Đề xuất sửa đổi, bổ sung Nghị định hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm

Đề xuất sửa đổi, bổ sung Nghị định hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm
13:30 21/02/2025

Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Cuộc sống xanh
Dùng táo đỏ đúng cách mới mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, người dân cần biết

Dùng táo đỏ đúng cách mới mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, người dân cần biết
08:30 19/02/2025

Táo đỏ từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách thì loại quả này sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí còn trở thành thứ "đầu độc" cơ thể.

Cuộc sống xanh
Cúm vào mùa, đừng quên những thực phẩm giúp tăng đề kháng

Cúm vào mùa, đừng quên những thực phẩm giúp tăng đề kháng
20:00 14/02/2025

Thời tiết giao mùa là thời điểm lý tưởng để virus cúm phát triển mạnh mẽ, khiến số ca mắc cúm gia tăng nhanh chóng.

Gương sáng môi trường
Dịch cúm đang diễn biến phức tạp trên toàn thế giới, cảnh báo nguy cơ lan rộng

Dịch cúm đang diễn biến phức tạp trên toàn thế giới, cảnh báo nguy cơ lan rộng
09:30 11/02/2025

Dịch cúm mùa đang diễn biến phức tạp tại nhiều quốc gia ở châu Á, châu Âu và Mỹ, với số ca nhiễm gia tăng nhanh chóng.

Cuộc sống xanh
Người bệnh tim mạch nên kiêng gì ngày Tết?

Người bệnh tim mạch nên kiêng gì ngày Tết?
12:00 02/02/2025

Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm, khi mọi người quây quần, sum họp và thưởng thức nhiều món ăn truyền thống phong phú. Tuy nhiên, đối với người mắc bệnh tim mạch, ngày Tết có thể trở thành "thử thách sức khỏe" nếu không chú ý kiêng cữ và giữ gìn.

Cuộc sống xanh
Mứt Tết – Ngọt ngào hương vị của mùa xuân

Mứt Tết – Ngọt ngào hương vị của mùa xuân
18:00 30/01/2025

Tết đến xuân về là thời điểm những người con đi xa trở về bên tổ ấm, quây quần bên gia đình để tận hưởng trọn vẹn niềm vui ấm áp. Trong đó, mứt Tết - món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành biểu tượng không thể thiếu, mang theo hương vị ngọt ngào của mùa xuân và tinh thần đoàn viên.

Cuộc sống xanh
Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an): Nhận diện đầy đủ, chính xác những vi phạm pháp luật về môi trường

Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an): Nhận diện đầy đủ, chính xác những vi phạm pháp luật về môi trường
18:00 29/01/2025

Xu hướng toàn cầu hóa, tội phạm môi trường trên không gian mạng ngày càng tinh vi, xâm phạm nghiêm trọng đến đời sống của nhân dân như gây ô nhiễm nguồn nước, không khí, thực phẩm kém an toàn... trở thành mầm mống mất an ninh trật tự, ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển kinh tế của đất nước.

Bảo vệ môi trường
Hà Nội tăng cường phòng chống dịch bệnh, đảm bảo an toàn dịp Tết và lễ hội 2025

Hà Nội tăng cường phòng chống dịch bệnh, đảm bảo an toàn dịp Tết và lễ hội 2025
18:27 26/01/2025

Để đón Tết Nguyên đán và mùa lễ hội an toàn, Hà Nội chỉ đạo giám sát dịch bệnh, kiểm dịch chặt tại sân bay, đảm bảo an toàn thực phẩm và ứng trực y tế 24/24.

Cuộc sống xanh
Xu hướng tiêu dùng xanh dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Xu hướng tiêu dùng xanh dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
14:00 26/01/2025

Trong những năm gần đây, tiêu dùng xanh không chỉ là một xu hướng toàn cầu mà còn trở thành lựa chọn được nhiều người Việt Nam ưu tiên, đặc biệt trong dịp tết Nguyên đán. Với sự thúc đẩy từ các chiến dịch truyền thông của các đơn vị thương mại, người tiêu dùng đang dần thay đổi thói quen để hướng đến một cái Tết vừa đầm ấm, vừa thân thiện với môi trường.

Cuộc sống xanh
Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết

Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết
11:00 26/01/2025

Những ngày cận Tết Nguyên đán, tình trạng ngộ độc thực phẩm có xu hướng gia tăng. Vào thời điểm này, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đưa ra những khuyến cáo về an toàn thực phẩm và biện pháp để đảm bảo an toàn thực phẩm trong những ngày Tết.

Cuộc sống xanh
Muốn giảm mỡ nội tạng, nên thường xuyên ăn 9 loại thực phẩm này

Muốn giảm mỡ nội tạng, nên thường xuyên ăn 9 loại thực phẩm này
12:30 25/01/2025

Trứng, cá, thực phẩm lên men, đậu phộng, rau, cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và protein, giúp tăng cảm giác no, kiểm soát cơn thèm ăn, đốt cháy mỡ thừa.

Cuộc sống xanh
Góc nhìn tuần qua: An toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết – Trách nhiệm chung của mỗi người

Góc nhìn tuần qua: An toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết – Trách nhiệm chung của mỗi người
11:00 25/01/2025

Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm tăng cao, kéo theo nguy cơ tiềm ẩn về mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đảm bảo mọi nhà đón Tết an toàn, các cơ quan chức năng trên cả nước đã, đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp quyết liệt, từ bình ổn thị trường, kiểm soát chất lượng thực phẩm đến nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.

Góc nhìn tuần qua

Cơ quan chủ quản: Trung ương Hội Nước sạch và Môi trường Việt Nam.

Giấy phép hoạt động Tạp chí điện tử số 39/GP-BTTTT; Cấp ngày 20/01/2025

Tổng Biên Tập: Nguyễn Văn Toàn

Tạp chí điện tử Môi trường và Cuộc sống

Tòa soạn : P.209, Tòa nhà B3D Phố Mạc Thái Tổ, P. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, Tp. Hà Nội

Điện thoại: 024 22 43 28 47 – Fax: 02462810979 - Email: toasoan.mtcs@gmail.com

Văn phòng đại diện tại Tp. Hồ Chí Minh:

Địa chỉ: Số 3/8A, đường 25A, phường Tân Quy, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0912.445.383

Email: toasoan.mtcspn@gmail.com

Văn phòng đại diện Khu vực Nam Trung Bộ:

Địa chỉ: K08/21 Hàn Mặc Tử, phường Thuận Phước, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng

Điện thoại: 0973.653.083 – 0935015777

Email: toasoan.mtcsdn@gmail.com

Văn phòng Đại diện Khu vực Bắc Trung Bộ:

Địa chỉ: 202 Lê Lai, phường Đông Sơn, TP. Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa

Điện thoại: 0968034359

Email: toasoan.mtcsth@gmail.com

(*) Bản quyền thuộc về Tạp chí điện tử Môi trường và Cuộc sống. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.