Ăn gì để bảo vệ sức khỏe trước tác động của ô nhiễm khói bụi ở thành thị?

Uống nhiều nước, bớt cà phê

Nước lọc, nước khoáng, nước suối đều có tác dụng rất tốt với cơ thể. Không chỉ làm đẹp, làm ẩm da trong tiết trời khô hanh mà uống nhiều nước còn giúp thận của loại bỏ độc tố từ khói bụi đã hấp thụ qua da và phổi.

Không nên uống nhiều rượu và caffeine vì chúng có thể khiến cơ thể bị mất nước.

Nước lọc rất tốt cho cơ thể – Ảnh: AsiaOne

Ăn đu đủ, cam, dâu tây

Dâu tây, kiwi, cam, đủ đủ… là những thực phẩm rất giàu vitamin C.

Trong một quả kiwi chứa 87 IU vitamin A, 92,7mg vitamin C và nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Trong trái cam, đu đủ, dâu tây cũng chứa nhiều vitamin A, C, kali giúp điều chỉnh huyết áp và các emzym rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Thêm rau xanh trong bữa ăn

Rau xanh là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin A, B, D và nhiều khoáng chất. Bạn nên thay đổi phong phú nhiều loại rau xanh như rau cải, rau muống, rau ngót, bí…

Đặc biệt là súp lơ xanh, được coi như “siêu thực phẩm” khi chứa tới 89mg vitamin C, 0,78mg vitamin E và rất nhiều khoáng chất chống oxy hóa, giảm đau bệnh xương khớp, bệnh tim mạch vành, chống lại các tế bào gây ung thư.

Ăn thêm trứng

Trứng (gà, vịt, chim cút) là nguồn cung cấp protein lớn cho cơ thể người. Trong lòng đỏ trứng có nhiều chất béo,cholesterol; lòng trắng chứa nhiều canxi.

Một quả trứng nấu chín chứa 0,50mg vitamin E. Vitamin E cũng là chìa khóa cho hệ miễn dịch khỏe mạnh vì nó có đặc tính chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Tuy nhiên, người mắc huyết áp cao không nên ăn quá nhiều trứng vì thành phần triglyceride cao trong trứng có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Trứng có nhiều protein, vitamin E giúp chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào – Ảnh: AsiaOne

Ăn nhiều cá

Tiêu thụ thực phẩm giàu axit béo omega-3 cũng sẽ giúp giảm viêm và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Hơn nữa, omega-3 rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể tăng cường omega-3 từ các loại cá béo như cá hồi, cá mòi và cá thu.

Bỏ đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh, thay bằng các loại hạt, ngũ cốc

Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hướng dương chứa nhiều chất xơ, gluten, vitamin E hơn hẳn tất cả các loại hạt khác.

Thay vì ăn nhiều đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, snack, gà rán…, bạn nên thay thế bằng những loại hạt tốt cho sức khỏe. Chúng vừa giúp bạn bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch mà còn không làm tăng cân và một số bệnh do béo phì gây nên.

Ngủ đủ giấc

Một giấc ngủ ngon luôn đem lại tinh thần sảng khoái cho ngày hôm sau. Tuy giấc ngủ không hoàn toàn ngăn bạn bị ốm vì khói bụi, nhưng ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể thêm phần khỏe mạnh, nặng lượng dồi dào hơn.

Hiền Thục (T/h)