Nghịch lý: Heo tăng giá nhưng người dân chẳng còn heo mà bán

(Moitruong.net.vn) – Hiện tại sau đợt rớt giá thê thảm, giá heo tăng mạnh trở lại, nhưng ngặt một nỗi đến lúc này thì số heo trong chuồng còn lại của người dân chẳng đáng là bao.

Từ một tuần nay giá heo hơi liên tục tăng mạnh, từ mức 25.000 đồng/kg đến nay đã đạt 42.000-43.000 đồng/kg. Thoạt nghe thì đây là tin mừng cho người chăn nuôi heo sau một thời gian dài chịu thua lỗ nặng nề. Tuy nhiên, thực tế nhiều trang trại vẫn không được hưởng lợi vì lượng heo chuẩn bị xuất chuồng không còn nhiều.

Cụ thể, tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá heo hơi tăng lên từng ngày. Ngày 11-7, giá heo hơi ở mức 29.000 đồng/kg, đến ngày 17-7 lên 41.000 đồng/kg, đẩy giá heo mảnh từ 41.000 đồng/kg lên 55.000 đồng/kg.

Theo thông tin từ chợ Gò Vấp ngày 16-7, mua heo mảnh từ chợ đầu mối loại ngon chỉ 52.000 đồng/kg, ngày hôm sau heo mảnh lên 58.000 đồng/kg. Vì vậy, giá bán lẻ các loại trong đó thịt ba rọi có tăng lên so với trước đây 90.000-100.000 đồng/kg, các loại khác không tăng nhiều như thịt nạc, thịt đùi 80.000-90.000 đồng/kg.

Tại một số siêu thị, giá thịt heo có nhích lên nhẹ so với lúc heo được “giải cứu”. Cụ thể, tại hệ thống Lotte Mart, thịt đùi giá 71.000 đồng/kg, thịt vai 69.500 đồng/kg, ba rọi cắt lát 99.000 đồng/kg, thịt heo xay 98.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tăng trở lại là điều đáng mừng nhưng nhiều ý kiến vẫn bày tỏ lo ngại người nuôi heo thấy giá tăng lại tăng đàn trở lại. Khi nguồn cung tăng ồ ạt sẽ lại xảy ra “vết xe đổ” giá rẻ, thua lỗ…

Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi khuyến cáo người chăn nuôi không nên vội tăng đàn trở lại. Vì hiện nay với quy mô đàn heo nái và năng lực của các chuồng trại hoàn toàn dư khả năng để tăng sản lượng thịt heo. “Người chăn nuôi lúc này cần tập trung làm tốt khâu kiểm soát dịch bệnh, nhất là sử dụng đầy đủ các loại vaccine, tiêu độc, khử trùng chuồng trại chăn nuôi theo VietGAP, GlobalG.A.P., hữu cơ… Tổ chức sản xuất chăn nuôi theo các chuỗi liên kết giữa các trang trại với DN cung cấp đa dạng sản phẩm chất lượng vừa cung ứng trong nước và đẩy mạnh xuất khẩu” – ông Dương nói.

Thắng Nam (th)