(Moitruong.net.vn) – Ớt xiêm rừng (còn gọi là ớt chim ỉa) có hương vị vô cùng đặc biệt: Mùi thơm nhẹ, vị nhưng không nóng “xé lưỡi” như loại ớt trồng phổ biến ở đồng bằng.
Ớt xiêm rừng mọc và phát triển tự nhiên trên đồi núi nên đây là sản phẩm sạch 100%. Phần lớn ớt xiêm rừng chỉ mọc rải rác nên số lượng thu hái được không nhiều. Bà Đinh Thị Dê (45 tuổi, ở huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi) nói: “Tôi chuyên đi hái ớt rừng. Nhiều hôm vào rừng cả ngày, đi tìm mỏi chân nhưng cũng chỉ hơn 1kg trái tươi là cùng. Còn hôm ít chỉ được 300-500 gram/ngày/người”, thông tin trên Dân Việt.
“Một số người thấy loại ớt này có giá nên đem về trồng trong vườn nhà. Tuy sống và phát triển bình thường nhưng ớt cho trái to hơn, còn chất lượng thì thua xa loại mọc tự nhiên”, ông Hồ Văn Hên (ở huyện Trà Bồng, Quảng Ngãi) bày tỏ.
Chính nhiều ưu điểm nên ớt xiêm rừng luôn được người tiêu dùng chuộng tìm mua, dù giá có thời điểm như dịp tết cổ truyền lên trên 500.000 đồng/kg trái tươi.
Công Xuân



