Thị trường thịt lợn: Giảm giá, tăng giá rồi lại… giảm

(Moitruong.net.vn) –  Thời gian gần đây, thị trường thịt lợn liên tục có biến động. Sau một thời gian dài rớt giá thảm hại, thị trường thịt lợn bắt đầu có động thái tăng trưởng trở lại. Người chăn nuôi chưa kịp mừng thì từ đầu tới nay lợn hơi lại bắt đầu giảm mạnh.

Trong hơn một tuần trước, giá thịt lợn hơi đã tăng mạnh từ mức 25.000 đồng lên 45.000 – 47.000 đồng/kg. Nhưng chỉ sau đó vài ngày, giá lợn hơi quay đầu giảm mạnh. Trong ngày 27/7, tại nhiều vùng chăn nuôi của miền Bắc như: Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Nam, Hải Dương, Hưng Yên, Ninh Bình, Thanh Hóa… giá lợn hơi chỉ còn 30.000 – 36.000 đồng/kg. Thậm chí có nơi, thương lái chỉ trả giá 28.000 – 30.000 đồng/kg lợn hơi.

Theo các chủ trang trại, sau khi tăng “nóng”, giá thịt lợn quay đầu giảm nhanh, mỗi ngày giảm từ 1.000 – 3.000 đồng/kg khiến nhiều người chăn nuôi bất ngờ.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT), giá thịt lợn tăng mạnh ngoài yếu tố tâm lý từ tin Trung Quốc nhập hàng trở lại, còn là do trong giai đoạn vừa qua số lợn xuất chuồng được bán đồng loạt nên lứa lợn kế tiếp chưa kịp lớn. Trong thời gian qua, có thông tin Trung Quốc nhập lợn trở lại nên nhiều trang trại có tâm lý hàng chờ giá lên mới cho lợn xuất chuồng.

Tuy nhiên, ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết, Trung Quốc vẫn chưa nhập khẩu lợn Việt Nam theo đường chính ngạch, xuất khẩu qua đường tiểu ngạch số lượng không đáng kể. Vì vậy, nếu người dân có tâm lý găm hàng hoặc ồ ạt tăng đàn sẽ có nguy cơ thua lỗ.

Do vậy, ông  Dương cho rằng, người chăn nuôi không nên tăng đàn ồ ạt, duy trì quy mô như hiện tại. Vì nếu cảm thấy giá lợn tăng, người chăn nuôi vào đàn ồ ạt sẽ lặp lại tình trạng lợn rớt giá như những tháng đầu năm nay.

Minh Phương