Vì mục tiêu sử dụng có hiệu quả tài nguyên, giảm thiểu phát sinh chất thải

Sáng 28/10 tại Mỹ Đình, UBND TP Hà Nội và Bộ Công Thương tổ chức Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất, tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống năm 2024.

Diễn ra từ ngày 28/10 - 3/11 tại Hà Nội, "Tuần lễ kết nối chuỗi sản xuất - tiêu dùng bền vững cho cơ sở làng nghề truyền thống năm 2024; Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi sản xuất sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP" với sự tham gia của 133 gian hàng và khu trưng bày, giới thiệu sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm làng nghề truyền thống và OCOP tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc.

Sự kiện do Sở Công Thương Hà Nội, UBND quận Nam Từ Liêm phối hợp với Vụ Tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững - Bộ Công Thương tổ chức nhằm cụ thể hóa Kế hoạch số 263/KH-UBND ngày 6/11/2023 của UBND thành phố về thực hiện Chương trình hành động quốc gia về sản xuất và tiêu dùng bền vững giai đoạn 2021-2030 của Bộ Công Thương.

Hà Nội là nơi tập trung nhiều nghề, làng nghề nhất cả nước với 1.350 làng nghề, làng nghề truyền thống, trong đó nhiều làng nghề nổi tiếng trong và ngoài nước như gốm Bát Tràng, gốm Kim Lan, sơn mài Duyên Thái, mây tre đan Phú Vinh, gỗ Thiết Ứng, lụa Vạn Phúc...Hiện Hà Nội có 47 nghề trong tổng số 52 nghề truyền thống của cả nước trong đó 305 làng nghề, làng nghề truyền thống được công nhận thuộc 23 quận, huyện và thị xã.

Trong những năm qua, trung ương và thành phố Hà Nội đã hỗ trợ làng nghề phát triển sản phẩm thủ công mỹ nghệ thông qua các chương trình khuyến công, sản xuất và tiêu dùng bền vững, xúc tiến thương mại, du lịch nhằm phát triển kinh tế, tăng giá trị kim ngạch xuất khẩu của các địa phương. Qua đó, nhiều sản phẩm của làng nghề đã từng bước đổi mới mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm, nhiều sản phẩm đã được xuất khẩu đi các thị trường chất lượng cao như Nhật Bản, Mỹ, EU, Dubai và một số nước châu Á, Đông Nam Á.

Từ năm 2019 đến hết tháng 6/2024, thành phố Hà Nội đánh giá, phân hạng được 2.711 sản phẩm OCOP, trong đó 745 sản phẩm của các làng nghề. Sản phẩm làng nghề Hà Nội đang đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế - xã hội khu vực nông thôn, không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu ra hơn 100 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới.

"Những năm qua, với mong muốn xây dựng Thủ đô sáng, xanh, sạch, đẹp, văn minh, thiết thực, phát triển bền vững; thành phố Hà Nội đã chỉ đạo Sở Công Thương cũng như các sở, ngành liên quan tổ chức nhiều chương trình, hoạt động hỗ trợ, đồng hành cùng với các doanh nghiệp, người tiêu dùng như: Kết nối mạng lưới sản xuất và tiêu dùng bền vững; sản xuất sạch hơn trong công nghiệp, tư vấn áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế... trong đó có các doanh nghiệp sản xuất tiểu thủ công nghiệp làng nghề"- ông Hoàng Minh Lâm - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp, Sở Công Thương Hà Nội cho biết.

Theo Phó Vụ trưởng Vụ Tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững Đặng Hải Dũng, thế giới đang có sự chuyển hướng trong tiêu thụ các sản phẩm theo hướng thân thiện môi trường. Các sản phẩm của Việt Nam xuất khẩu sẽ phải tuân thủ các yêu cầu, quy định về tính bền vững trong tất cả các công đoạn từ thiết kế, chế tạo, sản xuất, tiêu dùng và thải bỏ. Chúng ta phải giảm tiêu thụ năng lượng, tiết kiệm tài nguyên, sử dụng nguyên liệu thân thiện môi trường trong quá trình sản xuất. Các tiêu chuẩn về môi trường, đạo đức... được xây dựng thông qua hàng rào kỹ thuật của các quốc gia, như chính sách thuế phát thải (Mỹ), cơ chế CBAM của châu Âu... do đó các sản phẩm xuất khẩu phải đáp ứng được các thay đổi này.

Để hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất Bộ Công Thương đã phối hợp với các Sở Công Thương, các trung tâm khuyến công... triển khai chương trình sản xuất và tiêu dùng bền vững, qua đó giúp các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giảm phát thải thông qua sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả, thực hiện các giải pháp sản xuất sạch hơn, sử dụng tiết kiệm nguyên nhiên vật liệu... trong quá trình sản xuất.

Tại Tuẫn lễ sẽ diễn ra các hoạt động trưng bày, quảng bá sản phẩm; trao giải cho các cơ sở đạt danh hiệu sản xuất, tiêu dùng bền vững; tổ chức lễ ký kết hợp tác chuỗi sản xuất - tiêu dùng xanh.

Chương trình thể hiện nỗ lực cũng như cam kết của Bộ Công Thương, thành phố Hà Nội trong việc luôn tích cực, chủ động hỗ trợ, đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tháo gỡ khó khăn thúc đẩy các hoạt động sản xuất kinh doanh. Bộ Công Thương, thành phố Hà Nội kêu gọi các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, phân phối và người tiêu dùng tiếp tục đăng ký tham gia Mạng lưới sản xuất và tiêu dùng bền vững nhằm sử dụng có trách nhiệm, hiệu quả nguồn tài nguyên.