Tại lễ trao giải "Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 5 năm 2024", Thủ đô Hà Nội đã vượt qua nhiều đối thủ nặng ký, giành 2 hạng mục giải thưởng là "Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới" và "Thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á". Kết quả của Giải thưởng được công bố sau một năm tìm kiếm, đánh giá bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực và công chúng.
“Lễ hội Du lịch và Ẩm thực Sen” là điểm nhấn, đặt dấu ấn về ẩm thực Sen trên bản đồ du lịch ẩm thực Việt Nam. Lễ hội diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An.
Nhân dịp kỷ niệm 10 năm Quần thể Danh thắng Tràng An được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới (2014 - 2024), tỉnh Ninh Bình đã tổ chức Lễ hội ẩm thực du lịch Ninh Bình và Lễ hội Khinh khí cầu Tràng An - Cúc Phương.
Tại lễ trao giải "Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 5 năm 2024", Thủ đô Hà Nội đã vượt qua nhiều đối thủ nặng ký, giành 2 hạng mục giải thưởng là "Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới" và "Thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á".
Thủ đô Hà Nội vừa nhận được giải thưởng “Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024” từ Tổ chức World Culinary Awards, tại lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE.
Hơn 100 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP là dịp để các doanh nghiệp, HTX, chủ thể trưng bày, quảng bá các sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn.
Tối 27/6, tại Quảng trường biển TP. Sầm Sơn, UBND tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với chủ đề “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”.
Trên tinh thần gìn giữ văn hóa và lan tỏa giá trị Phật giáo, hơn 80 món ăn truyền thống và hiện đại từ nhiều vùng miền được bày trí trong không gian ẩm thực, gắn liền với những biểu tượng của Phật giáo được tổ chức tại chùa Ba Vàng mừng Đại lễ Phật đản.
Tết Nguyên đán là dịp lễ quan trọng trong năm của người Việt. Đối với người miền Bắc, tinh hoa ẩm thực ngày Tết thể hiện cho mong muốn ấm no, hạnh phúc trong năm mới. Chính vì thế, mỗi gia đình đều chăm chút để có mâm cơm cổ truyền tươm tất.
Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - sáng kiến toàn cầu nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực - đã công bố thành phố Hà Nội vinh dự giành giải “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023”.
Lần đầu tiên, và cũng chỉ duy nhất trong hai khung giờ 17h30 và 19h30 ngày 29/10, La Maison 1888 - InterContinental Danang Sun Peninsula Resort và Hibana by Koki - Capella Hanoi mang đến màn trình diễn "Hành trình ẩm thực thượng hạng" kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực Pháp & Nhật do hai “nhạc trưởng" nhà hàng dày công “biên soạn”.
Chương trình “Ẩm thực Buffet chay” tổ chức tại Trung tâm Văn hóa, Thông tin và Thể thao huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu với sự tham gia của 30 gian hàng đến từ 104 đơn vị trên địa bàn huyện để phục vụ hơn 2.500 thực khách.
Hai ngày cuối tuần 07 - 08/10/2023, phố đi bộ Hồ Gươm nườm nượp du khách đến với không gian văn hóa, ẩm thực Tây Ninh trong “Ngày Tây Ninh tại Hà Nội” với rất nhiều trải nghiệm vô cùng hấp dẫn.
Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 (giai đoạn 1 bản đồ giới thiệu 63 món ngon của 63 tỉnh, thành phố), phá kỷ lục chính mình với 126 món từ khắp mọi miền đất nước.
Ngoài là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng, phong phú cùng với những món ăn mang đậm hương vị Bắc bộ của Việt Nam.
Xứ Huế nói riêng mùa hè nắng nóng cháy da lại được “đầm phá” hào phóng ban tặng có một món ăn khá lạ, khá ngon lại có tác dụng “hạ nhiệt” cơ thể, đó là con nuốc.
Ẩm thực đường phố Việt Nam đã lọt vào mắt xanh của Michelin. Một khi xuất hiện trong Michelin Guide Việt Nam số đầu tiên trình làng vào tháng 6 tới đây, đó sẽ là những bước thăng hạng cho ẩm thực đường phố Việt, như cách Michelin đã từng lột xác những thiên đường ẩm thực đường phố ở Tokyo, Hồng Kong, Singapore và Thái Lan.
Trong ngày Tết Nguyên đán mà bạn được thưởng thức món ăn ngày Tết miền Nam với hương vị độc đáo thì hẳn là điều tuyệt vời. Với nhiều món ăn ngon, thú vị, đặc biệt là các loại trái cây nên Tết ở miền Nam có một nét riêng.
![[VIDEO] Hà Nội được vinh danh là “Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới”](https://mtcs.1cdn.vn/thumbs/540x360/2024/10/18/ha-noi-duoc-vinh-danh-la-thanh-pho-am-thuc-hang-dau-the-gioi-.jpg "[VIDEO] Hà Nội được vinh danh là “Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới”")
.png "Hà Nội được vinh danh là thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á")
