Hoa ban, hoa hồng, cúc vạn thọ, kim ngân, thiên lý,…không chỉ mang đến vẻ đẹp lãng mạn mà còn đem đến màu sắc, hương vị độc đáo cho món ăn, giúp bạn phòng bệnh một cách tự nhiên.
Tại lễ trao giải "Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 5 năm 2024", Thủ đô Hà Nội đã vượt qua nhiều đối thủ nặng ký, giành 2 hạng mục giải thưởng là "Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới" và "Thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á".
Sau những bữa tiệc ngày Tết thịnh soạn thì cơ thể đã tích tụ khá nhiều chất dầu mỡ, vì vậy hãy làm các món ăn giải ngấy ngày Tết giúp thanh lọc cơ thể nhé.
Thức ăn thừa từ tối hôm trước có thể là đồ ăn rất tiện lợi khi bạn cần một bữa trưa nóng hổi và có sẵn, nhưng thức ăn hâm lại không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Vào thời khắc đón giao thừa và năm mới, nhiều quốc gia trên thế giới có những bữa tiệc với những món ăn truyền thống độc đáo, đơn giản nhưng đều có ý nghĩa đem lại may mắn.
Thu Hà Nội làm say lòng người đâu chỉ ở nét đẹp thiên nhiên. Thu Hà Nội là say lòng người hơn bởi chính những vẻ đẹp mà con người tài hoa dung cảm làm nên đúng tiết thu đầy ý nghĩa này.
Thủ đô bước sang thu không chỉ có những cơn gió nhè nhẹ thổi qua đưa hương hoa sữa thơm ngào ngạt, là khung cảnh đẹp đến nao lòng. Mà những món ngon mùa thu Hà Nội như: cốm xanh, sấu chín, chả rươi,... cũng khiến biết bao người phải mê mẩn.
UBND tỉnh Quảng Nam vừa có văn bản đề nghị Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch xem xét, quyết định đưa “Nghề chế biến mỳ Quảng tại Quảng Nam” vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trong Đông y, hoa atisô dùng trong các trường hợp đau gan, đau dạ dày, ăn uống không tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, suy nhược cơ thể…
Ẩm thực đường phố Việt Nam đã lọt vào mắt xanh của Michelin. Một khi xuất hiện trong Michelin Guide Việt Nam số đầu tiên trình làng vào tháng 6 tới đây, đó sẽ là những bước thăng hạng cho ẩm thực đường phố Việt, như cách Michelin đã từng lột xác những thiên đường ẩm thực đường phố ở Tokyo, Hồng Kong, Singapore và Thái Lan.
Ủy ban MTTQ Việt Nam và Hội Liên hiệp Phụ nữ quận 3 (TP.HCM) phê duyệt, Phố ẩm thực sẽ được triển khai trên đường Nguyễn Thượng Hiền. đoạn từ đường Điện Biên Phủ đến đường Nguyễn Đình Chiểu. Đự kiến, đưa vào hoạt động chính thức tuyến phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, nhân dịp lễ Giáng sinh và chào đón năm mới 2023.
Trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới được TasteAtlas liệt kê, món Phở của Việt Nam xếp thứ 2, bên cạnh hai món ăn rất nổi tiếng của Nhật Bản là Ramen (món mì) và Dashi (nước sốt).
Sáng 27/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTT&DL) tỉnh Bến Tre đã phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức chương trình phá kỷ lục Việt Nam và xác lập kỷ lục thế giới 222 món ăn từ dừa.
Moitruong.net.vn
– Bánh căn phần đế giòn, phần trên thơm mềm ăn cùng nước mắm tạo nên sự thu hút riêng. Bánh xèo cũng có hình dáng nhỏ, vừa ăn cùng nhân hải sản.
Moitruong.net.vn
– Quả chanh được dùng làm đồ uống giải nhiệt mùa hè, làm gia vị chế biến món ăn. Vậy, làm sao chọn được những quả chanh tươi ngon, mọng nước? Cùng tham khảo một vài gợi ý sau đây.
Moitruong.net.vn
– Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố danh sách Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 – 2021) và Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 – 2021). Trong đó có bò tơ Củ Chi và gỏi cuốn lọt top 100 món ăn đặc sản.
