Ngày nay, vấn đề thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại trong rau quả là nỗi lo của hầu hết các gia đình. Vậy phải làm sao để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu trên rau củ quả để đảm bảo an toàn thực phẩm tốt cho sức khỏe của mọi người?
Gan thực hiện nhiều chức năng khác nhau cho cơ thể vì vậy điều quan trọng là phải duy trì một lá gan khỏe mạnh. Có rất nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho gan giúp gan được bảo vệ tốt hơn mỗi ngày.
Lựa chọn mua rau củ quả tươi ngon, an toàn cho gia đình là vấn đề mà các chị em nội trợ luôn băn khoăn và lo lắng. Nếu không biết cách lựa chọn thì sẽ đồng thời mang các mầm bệnh vào người bởi thực phẩm không sạch, không an toàn.
Thời tiết đang bước vào nắng nóng, việc lựa chọn thực phẩm sạch, tươi xanh là điều vô cùng cần thiết. Vì lúc này, thực phẩm rất dễ biến chất, ôi thiu và nhiễm khuẩn do nhiệt độ môi trường cao.
Theo Bộ Công Thương, qua khảo sát thị trường hàng hoá ngày mùng 5 Tết cho thấy hầu hết các hệ thống phân phối, chợ truyền thống đều hoạt động bình thường, giá thực phẩm không có biến động.
Moitruong.net.vn
– Tình hình dịch bệnh COVID-19 những ngày qua diễn biến phức tạp đã thay đổi tâm lý cũng như thói quen tiêu dùng hằng ngày của mọi người. Để hạn chế ra ngoài trong mùa dịch, bạn có thể dự trữ những thực phẩm này trong thời gian lâu dài mà vẫn giữ được độ thơm ngon, đảm bảo.
Moitruong.net.vn
– Hầu hết các loại rau đều giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, hàm lượng calo thấp, trong đó nhiều loại rau có khả năng chống viêm, phòng bệnh hiệu quả.
Moitruong.net.vn
– Theo Boldsky, trái cây và rau củ màu tím rất giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, ức chế tế bào ung thư, tăng cường trí nhớ…
Moitruong.net.vn
– Những ngày gần đây xuất hiện thông tin về việc hàng tấn củ cải, cà chua của người nông dân xã Tráng Việt, huyện Mê Linh, Hà Nội không tiêu thụ được phải đi đổ bỏ, thậm chí đổ cả xuống sông Hồng, phóng viên Moitruong.net.vn đã vào cuộc tìm hiểu sự việc.
Moitruong.net.vn
– Huyết áp thấp là một bệnh lý xảy ra khi huyết áp đột ngột hạ xuống thấp dưới mức 90/60 mmHg. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị huyết áp thấp và duy trì huyết áp ở mức bình thường.
Moitruong.net.vn
– Những loại rau, củ, quả như cải bắp, đậu hà lan, bí ngô, bí xanh,… không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, chúng còn tăng cường hệ miễn dịch và chống khô, nẻ da trong ngày lạnh giá.
Moitruong.net.vn
– Bảo quản không đúng cách có thể khiến trái cây, rau củ dễ bị hư hỏng và gây lãng phí. Thế nhưng, chỉ một số mẹo đơn giản là có thể giúp thực phẩm được tươi lâu hơn.
Moitruong.net.vn
– Những đọt măng non, bó rau rừng…của đồng bào Ca Dong trên rẻo cao Ngọc Linh đang xuôi về tâm dịch nhằm chia sẻ với người dân Đà Nẵng.
Moitruong.net.vn
– Rau củ cũng là nguồn thực phẩm rất giàu canxi, ngoài sữa hay ăn hải sản… mà chúng ta có thể đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày để đảm bảo có đủ lượng khoáng chất cần thiết.
Moitruong.net.vn
– Để có một làn da căng tràn sức sống, bạn cần phải có một chế độ ăn uống lành mạnh bổ sung độ ẩm và chất dinh dưỡng cho da từ bên trong, dưới đây là những thực phẩm tuyệt vời giúp bạn nuôi dưỡng và bảo vệ làn da luôn khỏe mạnh.
Moitruong.net.vn
– Để bữa ăn gia đình vừa ngon vừa đảm bảo thì việc lựa chọn thực phẩm là điều không thể coi nhẹ. Một số loại rau quả dưới đây khi kết hợp với nhau sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Moitruong.net.vn
– Trong những ngày thời tiết nắng nóng dễ khiến cơ thể bạn mệt mỏi, nóng trong người. Các thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn giải nhiệt cơ thể một cách hiệu quả.
Moitruong.net.vn
– Chúng ta thường bảo quản trái cây, rau củ trong tủ lạnh. Nhưng một số cách bảo quản không đúng khiến trái cây, rau củ dễ bị hỏng và mất chất dinh dưỡng.
Moitruong.net.vn
– Táo để ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được độ tươi ngon suốt 3 tuần, trong khi thịt cá sống để ngăn đá sẽ bảo toàn được chất dinh dưỡng lên tới 6 tháng.
Moitruong.net.vn
– Bộ Công Thương khẳng định nguồn dự trữ hàng hóa vẫn dồi dào, đảm bảo nguồn cung nên khuyến cáo người dân không nên hoang mang, lo lắng.
Moitruong.net.vn
– Xuất khẩu hàng rau quả tháng 1/2020 sang Trung Quốc giảm mạnh còn do tác động của dịch viêm đường hô hấp cấp do chủng mới vi rút Corona (Covid- 19).
![[Infographic] Thời gian bảo quản tủ lạnh tối đa với từng loại thực phẩm](http://mtcs.1cdn.vn/thumbs/540x360/2020/04/15/media.moitruong.net.vn-2020-04-_bao-quan-thuc-pham-trong-tu-lanh.jpg "[Infographic] Thời gian bảo quản tủ lạnh tối đa với từng loại thực phẩm")
