(Moitruong.net.vn) – Trong 2 ngày 2 và 3/3, tại phường Cẩm Nam, thành phố Hội An đã diễn ra “Ngày hội Bắp Nếp Cẩm Nam 2018”.
Ngày Hội Bắp Nếp Cẩm Nam 2018 diễn ra tại cồn bắp Thanh Nam Đông, thành phố Hội An
Ngày hội Bắp Nếp Cẩm Nam được tổ chức thường niên để khuyến khích người dân địa phương tăng gia sản xuất và thu hút sự quan tâm của du khách trong nước và nước ngoài.
Gian trại được trang trí từ cây bắp
Cẩm Nam được biết đến là mảnh đất của những cánh đồng bắp nếp trải dài cùng các sản vật đa dạng, phong phú. Làng Cẩm Nam bình yên vốn nhận được nhiều ưu đãi từ mẹ thiên nhiên, kết hợp với sự cần cù, chịu khó của người dân địa phương đã tạo ra những cánh đồng bắp nếp ngọt, thơm, mềm, dẻo mà không phải nơi nào cũng có được.
Phía sau khu vực tổ chức lễ hội này là những cánh đồng bắp bạt ngàn
Nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc, từng bước tạo ra nét đặc trưng về giá trị ẩm thực của sản phẩm Bắp Nếp Cẩm Nam, thông qua “Ngày hội Bắp Nếp Cẩm Nam”, để tạo ra thêm “sản phẩm du lịch”, thu hút du khách đến với địa phương nói riêng và thành phố Hội An nói chung.
Du khách còn được tự tay chế biến các món ăn được làm từ bắp như bắp luộc, bắp xào, bắp nướng
Ngày hội Bắp Nếp Cẩm Nam với nhiều hoạt động phong phú và nhiều trò chơi dân gian như hội thi hát bài chòi, trò chơi dân gian đập nồi, tìm hiểu quá trình trồng trọt, chăm sóc cây bắp, hướng dẫn thực hành chế biến các sản phẩm từ bắp…
Lễ hội Bắp Nếp Cẩm Nam với nhiều hoạt phong phú thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương tham gia
Đặc biệt, du khách còn được tự tay chế biến các món ăn được làm từ bắp như bắp luộc, bắp xào, bắp nướng, chả bắp, lớ bắp… Bên cạnh đó, du khách còn dịp tham quan các quầy trưng bày các sản phẩm đa dạng được chế biến từ bắp.
Hồng Sơn