“Điểm danh” các thực phẩm chữa ngộ độc thức ăn tại nhà còn tốt hơn cả thuốc

(Moitruong.net.vn) – Nếu như trong tình huống cấp bách mà chưa thể đi bệnh viện được, bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm sau để “cấp cứu” người bị ngộ độc thực phẩm.

>>>Những thực phẩm “quý hơn vàng” tốt cho người mắc bệnh xương khớp

Ngộ độc thực phẩm hiện nay đang là nỗi lo của toàn xã hội

Ngộ độc thực phẩm có 2 dạng đó là ngộ độc cấp tính, các dấu hiệu xuất hiện ngay sau khi ăn, cảm thấy đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, đi ngoài nhiều,… Trường hợp còn lại là ngộ độc mạn tính, không biểu hiện ngay sau khi ăn và cũng không có triệu chứng ngộ độc rõ ràng, chất độc trong thức ăn lặng lẽ tích tụ và ngấm vào nội tạng, chúng có khả năng gây các bệnh ung thư sau này. Dưới đây là một số loại thực phẩm sẽ giúp chúng ta ngăn ngừa ngộ độc tại nhà:

Cách chữa ngộ độc thực phẩm bằng gừng và mật ong

Thái vài lát gừng rồi giã nhuyễn, trộn vào 1 thìa mật ong cho người bị ngộ độc ngậm nuốt. Hỗn hợp này giúp xoa dịu những cơn khó chịu trong bụng, giảm các giác đau đớn trong bao tử.

Dùng tỏi cải thiện tình trạng ngộ độc thức ăn

Tinh chất dịch tỏi có tính chống nấm, chống khuẩn, giảm viêm nhiễm, chúng cũng có tính kháng sinh tự nhiên nên sẽ giúp khắc phục khi bị trúng độc thức ăn mức độ nhẹ.

Hàng ngày, nhai 2 – 3 tép tỏi tươi, ăn chung với cơm để cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau bụng, ngăn chặn tiêu chảy. Bạn có thể thực hiện mẹo nhỏ khác nữa là dầu tỏi trộn với dầu đậu tương rồi thoa đều lên bụng cải thiện rối loạn tiêu hóa.

Sử dụng lá húng quế để cải thiện ngộ độc

Húng quế là một biện pháp khắc phục tại nhà tuyệt vời để điều trị ngộ độc thực phẩm. đây là một loại thảo mộc tuyệt vời để chữa nhiễm trùng cổ họng và dạ dày. Húng quế có thể được uống như nước trái cây với một muỗng canh mật ong hoặc một lít nước, bạn có thể uống cả ngày để loại bỏ nhiễm trùng. Với húng quế, các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm sẽ được giảm và biến mất trong vòng một vài giờ.

Dùng sữa chua để xử lý khi nhiễm độc từ thức ăn

Sữa chua không chỉ cũng cấp các men vi sinh thúc đẩy hệ tiêu hóa bình phục và hoạt động tốt hơn mà còn giúp tiêu diệt bớt các vi khuẩn gây hại nhờ lượng lớn lợi khuẩn. Sữa chua 3 thìa trộn với 1 thìa hạt cỏ cà ri rồi cho người bệnh nuốt mà không nhai hạt. Cách chữa ngộ độc thức ăn này giúp cải thiện nhanh chóng triệu chứng đau bụng và buồn nôn.

Cách chữa ngộ độc thực phẩm bằng chanh

Phần lớn các ca ngộ độc thức ăn là do nhiễm khuẩn và nhiễm vi trùng, nước chanh có tính axit sẽ giúp tiêu diệt bớt các tác nhân này. Lượng viamin C lớn có trong chanh có vai trò cung cấp năng lượng, cải thiện sức đề kháng.

Một ngày pha uống 2 – 3 cốc nước chanh ấm, pha thêm ít đường. Lưu ý, bạn nên lót dạ trước rồi mới uống nước chanh để tránh bị cồn cào, xót ruột.

Các cách chữa ngộ độc thức ăn tại nhà chỉ mang tính cấp bách, tạm thời. Nếu biết cách xử lý ngộ độc thức ăn thì người thân có thể áp dụng ngay, càng nhanh càng tốt sau đó lập tức đưa bệnh nhân tới bệnh viện là phương án tốt nhất. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, để tránh bị ngộ độc thức ăn gây ảnh hưởng tới tính mạng và sức khỏe, thực hiện ăn chín uống sôi, lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ và an toàn để sử dụng.

Yến Anh (T/h)