[Infographic] Hiểu đúng về hạn sử dụng của thực phẩm

Moitruong.net.vn

– Hầu hết chúng ta đều có thói quen đem bỏ sọt rác tất cả những thực phẩm hết hạn hoặc gần đến ngày hết hạn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, đây là quan niệm sai lầm và ước tính việc này làm phung phí khoảng hơn 8 triệu tấn thức ăn mỗi năm. Vậy thế nào để đọc hiểu hạn sử dụng chính xác? Liệu thực phẩm cứ quá hạn là không ăn được hay không?

Theo VTV