Đường dây nóng: 0986 666 917

Liên hệ quảng cáo: 093456 6848

Email: toasoan.mtcs@gmail.com

đặc sản

Công nghệ xanh mở đường nâng giá trị đặc sản vùng cao

Công nghệ xanh mở đường nâng giá trị đặc sản vùng cao

Ứng dụng khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo không chỉ giúp nâng chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản, chế biến sâu và mở rộng thị trường cho đặc sản vùng cao, mà còn mở ra hướng sản xuất bền vững hơn, trong đó giảm hao hụt sau thu hoạch, sử dụng hiệu quả nguồn lực, kiểm soát bao bì và logistics là những yêu cầu ngày càng được chú trọng.

Sản phẩm xanh

Khai mạc “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô”, đẩy mạnh kết nối hàng Việt

Khai mạc “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô”, đẩy mạnh kết nối hàng Việt

Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 5 với chủ đề “Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh tại Thủ đô” chính thức khai mạc, mở ra cơ hội quảng bá đặc sản địa phương, đồng thời thúc đẩy tiêu thụ hàng Việt thông qua kết hợp giữa trưng bày trực tiếp và nền tảng số.

Sản phẩm xanh
Mứt khóm – Kí ức ngọt ngào chốn quê nhà

Mứt khóm – Kí ức ngọt ngào chốn quê nhà

Chiều nay, sau giờ lên lớp, tôi có dịp tham gia một buổi hội chợ chuyên bán đặc sản mùa Tết quê nhà của sinh viên Việt Nam. Giữa không khí se sắt lạnh của những ngày cuối tháng Chạp ở Bắc Kinh (Trung Quốc), lòng tôi không khỏi nôn nao khi nhìn thấy món mứt khóm quen thuộc ở quê nhà. Bất cứ ai sinh ra và lớn lên ở miền Tây, chắc không xa lạ gì với món mứt khóm đặc trưng mỗi dịp Tết đến.

Cuộc sống xanh

Chả mực Lan Làn – Hương vị Hạ Long trong mâm cỗ Tết Bính Ngọ 2026

Chả mực Lan Làn – Hương vị Hạ Long trong mâm cỗ Tết Bính Ngọ 2026

Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, mang theo không khí sum vầy, đoàn viên và những giá trị ẩm thực truyền thống của người Việt. Trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình, đặc biệt là những ai yêu mến đặc sản vùng biển Quảng Ninh. Chả mực Lan Làn luôn là lựa chọn trang trọng, vừa ngon miệng vừa đậm đà bản sắc quê hương.

Kinh tế xanh
Không gian Tết Việt 2026: Hội tụ tinh hoa đặc sản và văn hóa Tết vùng miền giữa lòng Thủ đô

Không gian Tết Việt 2026: Hội tụ tinh hoa đặc sản và văn hóa Tết vùng miền giữa lòng Thủ đô

"Không gian Tết Việt 2026" do Sở Công Thương Hà Nội phối hợp tổ chức được kỳ vọng là điểm nhấn tiêu biểu, nơi hội tụ sản phẩm đặc sản, OCOP, làng nghề. Đồng thời, tạo môi trường giao lưu, trải nghiệm văn hóa truyền thống cho người dân Thu đô và du khách.

Cuộc sống xanh
Hàng ngàn đặc sản 3 miền quy tụ tại Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026

Hàng ngàn đặc sản 3 miền quy tụ tại Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026

Với hàng ngàn đặc sản của hơn 23 tỉnh, TP trong cả nước, Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 nhằm giới thiệu các sản phẩm bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm và đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Cuộc sống xanh
AgroViet 2025: Cầu nối nông nghiệp Việt với thế giới xanh

AgroViet 2025: Cầu nối nông nghiệp Việt với thế giới xanh

Với quy mô hơn 200 gian hàng tiêu chuẩn, Hội chợ Triển lãm nông nghiệp quốc tế AgroViet 2025 quy tụ gần 100 đơn vị trong và ngoài nước, hướng tới nền nông nghiệp tuần hoàn, thân thiện môi trường.

Tài nguyên và phát triển

Hàng nghìn sản phẩm thủ công, đặc sản vùng miền sẽ tham gia hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21

Hàng nghìn sản phẩm thủ công, đặc sản vùng miền sẽ tham gia hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21
08:00 09/10/2025

Quy tụ hàng trăm gian hàng với hàng nghìn sản phẩm thủ công, đặc sản vùng miền và nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 21 hứa hẹn mang đến trải nghiệm độc đáo cho khách tham quan.

Sản phẩm xanh
Cây cô đơn ở Hà Giang -Điểm đến yêu thích của giới trẻ khi du lịch mảnh đất địa đầu tổ quốc

Cây cô đơn ở Hà Giang -Điểm đến yêu thích của giới trẻ khi du lịch mảnh đất địa đầu tổ quốc
21:05 06/03/2025

Nằm trong tốp 15 cây cô đơn đẹp nhất ở Việt Nam, cây cô đơn Hà Giang là điểm đến mà giới trẻ không thể bỏ qua khi đi du lịch mảnh đất địa đầu tổ quốc.

Cuộc sống xanh
Mời quý độc giả đón đọc Đặc san Xuân Khát Vọng - Ất Tỵ 2025 của Tạp chí Môi trường và Cuộc sống

Mời quý độc giả đón đọc Đặc san Xuân Khát Vọng - Ất Tỵ 2025 của Tạp chí Môi trường và Cuộc sống
11:17 23/01/2025

Mời quý độc giả đón đọc ấn phẩm Đặc san Xuân Khát Vọng - Ất Tỵ 2025 của Tạp chí Môi trường và Cuộc sống, với hơn 80 trang nội dung, tập hợp các bài viết đặc sắc, hấp dẫn cùng những hình ảnh mang đậm phong vị Tết cổ truyền của dân tộc, là món quà ý nghĩa của mỗi gia đình dịp Tết đến Xuân về. Giai phẩm đặc biệt phát hành ngày 17/01/2025.

Môi trường - Tài nguyên
Táo muối Bàng La đặc sản được săn lùng dịp Tết

Táo muối Bàng La đặc sản được săn lùng dịp Tết
10:30 07/02/2024

Khi thời tiết bắt đầu chuyển lạnh cũng là lúc táo muối Bàng La vào mùa thu hoạch. Đặc biệt là vào dịp cuối năm và những ngày giáp Tết, loại quả này càng trở thành mặt hàng “hot” được nhiều người săn đón, tìm mua để ăn và tặng. Loại táo được trồng trên nền đất vốn là những cánh đồng muối và nhanh chóng trở thành đặc sản, được người dân Hải Phòng và các tỉnh lân cận ưa chuộng với tên gọi là táo muối.

Tin tức
10 món ăn Việt được công nhận "đặc sản châu Á"

10 món ăn Việt được công nhận "đặc sản châu Á"
16:37 07/12/2023

Tổ chức Kỷ lục châu Á có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam.

Cuộc sống xanh
Cá đặc sản ở Tuyên Quang chết hàng loạt, hàng chục tỷ đồng trôi theo dòng nước

Cá đặc sản ở Tuyên Quang chết hàng loạt, hàng chục tỷ đồng trôi theo dòng nước
14:30 10/10/2023

Hai ngày qua, hàng chục lồng bè nuôi cá đặc sản trên dòng sông Lô thuộc địa phận các huyện Chiêm Hóa, Hàm Yên, Yên Sơn, thành phố Tuyên Quang bất ngờ chết hàng loạt. Ước tính sơ bộ thiệt hại lên đến hàng chục tỷ đồng.

Ô nhiễm môi trường
Khách quốc tế thích thú với “ đặc sản mưa” tại cố đô Huế

Khách quốc tế thích thú với “ đặc sản mưa” tại cố đô Huế
14:00 11/10/2022

Tàu du lịch Le Lapérouse biển đầu tiên đưa du khách quốc tế trở lại Huế sau 2 năm gián đoạn vì đại dịch COVID-19. Các du khách đã đến tham quan và khám phá hệ thống di sản cố đô Huế.

Phát triển xanh
BRGMart tích cực thúc đẩy tiêu thụ nông, đặc sản của các doanh nghiệp Hiệp hội Nữ doanh nhân Việt Nam

BRGMart tích cực thúc đẩy tiêu thụ nông, đặc sản của các doanh nghiệp Hiệp hội Nữ doanh nhân Việt Nam
14:27 09/09/2022

Ngày 22/08/2022, 12 tấn đặc sản Nhãn Lồng Hưng Yên chính thức đến với tay người tiêu dùng tại Hệ thống siêu thị BRGMart, mở đầu cho chuỗi hoạt động hợp tác trong lĩnh vực bán lẻ mà Tập đoàn BRG đã ký kết với Hiệp hội Nữ Doanh nhân Việt Nam (VAWE).

Chuyển đổi xanh
[Infographics] Đặc sản nhãn tươi Việt Nam

[Infographics] Đặc sản nhãn tươi Việt Nam
04:30 15/07/2021

Moitruong.net.vn – Ngày 15/7/2021, tại Hưng Yên diễn ra hội nghị kết nối cung cầu, tiêu thụ nhãn và nông sản tỉnh Hưng Yên theo hình thức trực tiếp và trực tuyến.

Chuyển đổi xanh
Tuyên Quang: Thoát nghèo nhờ tập trung phát triển nông nghiệp theo mô hình hợp tác xã

Tuyên Quang: Thoát nghèo nhờ tập trung phát triển nông nghiệp theo mô hình hợp tác xã
10:30 31/05/2021

Moitruong.net.vn – Để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, nâng cao đời sống người dân, trong giai đoạn phát triển đến năm 2025, Tuyên Quang sẽ gắn chặt phát triển nông nghiệp theo mô hình hợp tác xã để tận dụng điều kiện tự nhiên trên địa bàn tỉnh.

Kinh tế tuần hoàn
Bò tơ Củ Chi, gỏi cuốn lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Bò tơ Củ Chi, gỏi cuốn lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam
10:16 05/03/2021

Moitruong.net.vn – Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa công bố danh sách Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 – 2021) và Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 – 2021). Trong đó có bò tơ Củ Chi và gỏi cuốn lọt top 100 món ăn đặc sản.

Phát triển xanh
Các món “đặc sản” dịp Tết làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm

Các món “đặc sản” dịp Tết làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm
01:15 22/01/2021

Moitruong.net.vn – Từ nguyên liệu cho đến quy trình chế biến của một số món ăn lại là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm cho con người.

Gương sáng môi trường
Thừa Thiên Huế: Nông dân nỗ lực cứu cây thanh trà đặc sản sau lũ

Thừa Thiên Huế: Nông dân nỗ lực cứu cây thanh trà đặc sản sau lũ
12:30 21/12/2020

Moitruong.net.vn – Người dân Thừa Thiên – Huế đang triển khai các biện pháp để cứu hàng trăm héc ta cây đặc sản Thanh Trà bị nấm sâu bệnh, héo rụng lá… sau khi bị ngâm nước lũ dài ngày.

Kinh tế tuần hoàn
TP. Hồ Chí Minh: Gần 2.000 mặt hàng đặc sản tham gia kết nối cung cầu hàng hóa năm 2020

TP. Hồ Chí Minh: Gần 2.000 mặt hàng đặc sản tham gia kết nối cung cầu hàng hóa năm 2020
10:16 24/09/2020

Moitruong.net.vn – Cá kho làng Vũ Đại, tôm khô Bạc Liêu, nem chả Bến Tre… là những đặc sản trong số hàng nghìn đặc sản vùng miền có mặt tại Hội nghị Kết nối cung – cầu hàng hóa giữa TP.HCM và các tỉnh, thành năm 2020.

Chuyển đổi xanh
[Infographics] Hành trình xuất ngoại của trái cây đặc sản Việt Nam

[Infographics] Hành trình xuất ngoại của trái cây đặc sản Việt Nam
06:02 08/09/2020

Moitruong.net.vn – Thanh long, nhãn, chôm chôm, vải thiều, vú sữa, xoài, chuối… là những sản phẩm trái cây đặc sản Việt Nam đã có mặt tại thị trường của 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Tin tức

Cơ quan chủ quản: Trung ương Hội Nước và Môi trường Việt Nam.

Giấy phép hoạt động Tạp chí điện tử số 39/GP-BTTTT; Cấp ngày 20/01/2025

Giấy phép sửa đổi, bổ sung số: 66/GP-BVHTTDL ngày 19/05/2026

Tổng Biên Tập: Nguyễn Văn Toàn

Tạp chí điện tử Môi trường và Cuộc sống

Tòa soạn : P.209, Tòa nhà B3D phố Mạc Thái Tổ, Phường Yên Hòa, TP. Hà Nội

Điện thoại: 024 22 43 28 47 – Fax: 02462810979 - Email: toasoan.mtcs@gmail.com

Văn phòng đại diện tại Tp. Hồ Chí Minh:

Địa chỉ: Số 3/8A, đường 25A, phường Tân Hưng, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0912.445.383

Email: toasoan.mtcspn@gmail.com

Văn phòng đại diện Khu vực Nam Trung Bộ:

Địa chỉ: K08/21 Hàn Mặc Tử, phường Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: 0973.653.083 – 0935015777

Email: toasoan.mtcsdn@gmail.com

Văn phòng Đại diện Khu vực Bắc Trung Bộ:

Địa chỉ: 202 Lê Lai, phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa

Điện thoại: 0968034359

Email: toasoan.mtcsth@gmail.com

(*) Bản quyền thuộc về Tạp chí điện tử Môi trường và Cuộc sống. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.