Con số trên tem hoa quả nhập khẩu nói lên điều gì?

(Moitruong.net.vn) – Trên mỗi loại quả nhập khẩu như lê, táo, cam… đều được dán tem có các mã số, nhưng ít người biết đến thông tin cần thiết đằng sau những số ký tự kia. Vậy những con số trên tem hoa quả nhập khẩu nói lên điều gì?

Bắt đầu bằng số 3, với 4 chữ số, thì đó là kí hiệu của hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hóa

Mã số trên tem được gọi là PLU code, viết tắt của từ Price Look-up. Biết được mã PLU sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm mà gia đình mình ưu tiên dùng.

Con số trên tem hoa quả bắt đầu bằng số 3, với 4 chữ số, thì đó là kí hiệu của hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hóa. Công nghệ chiếu xạ thực phẩm này sử dụng chính nguồn năng lượng bức xạ ion để xử lý thực phẩm, nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Tia bức xạ có tác dụng gây tổn thương cơ chất di truyền (phân tử ADN) làm bất hoạt khả năng sinh sản của vi sinh vật gây bệnh, gây hại, kể cả dạng sinh dưỡng và bào tử, các nang kí sinh trùng và các siêu vi trùng.

Bắt đầu bằng con số 4 và với 4 chữ số trên tem thì đó là kí hiệu của trái cây được trồng bằng công nghệ thông thường

Bắt đầu bằng con số 4 và với 4 chữ số trên tem thì đó là kí hiệu của trái cây được trồng bằng công nghệ thông thường, nghĩa là có sử dụng các loại thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, phân bón vô cơ, v.v… theo liều lượng đúng quy chuẩn.

Trên tem bắt đầu bằng con số 9, với 5 chữ số thì đó là sản phẩm hữu cơ. Nông sản hữu cơ không phải nông sản trồng tại vườn nhà. Hiện, Liên minh Châu Âu, Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản và nhiều nước khác yêu cầu các nhà sản xuất để có được Chứng nhận Hữu cơ đều phải tuân thủ theo các quy chuẩn nghiêm ngặt được thiết lập bởi các nước và các tổ chức thương mại quốc tế.

Con số 8 được bắt đầu và với 5 chữ số trên tem thì đó là sản phẩm biến đổi gen. Hiện, nông sản biến đổi gen đang gây tranh cãi và vấp phải phản đối trên diện rộng, đặc biệt là Liên minh Châu Âu và một vài quốc gia Châu Á khác.

Tri Thức Trẻ